दही पर पिज्जा के लिए आटा पिज्जा बनाने के लिए न केवल खमीर आटा का उपयोग करें। मैं एक झोपड़ी पनीर आटा बनाने का प्रस्ताव करता हूं, जो खमीर से तेज़ और आसान तैयार होता है। उसके घुटनों के लिए केवल कुछ मिनट की आवश्यकता होगी। सच है, आपको रेफ्रिजरेटर में आटा होने तक 30-40 मिनट तक इंतजार करना होगा। इस समय के दौरान, आप भरने तैयार कर सकते हैं। दही आटा बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।
सामग्री:- आटा, गेहूं 250 ग्राम
- दही 100 ग्राम
- केफिर 50 मिलीलीटर
- अंडे चिकन 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 4 बड़ा चम्मच। एल।
- सोडा 0.5 छोटा चम्मच।
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 पिज्जा कुटीर चीज़ आटा बनाने के लिए, हमें अंडे, आटा, कुटीर चीज़, सोडा, नमक, सूरजमुखी तेल, केफिर की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 कुटीर चीज़ और दही से कनेक्ट करें। अच्छा पीस
- चरण 3 सूरजमुखी के तेल में हिलाओ।
- चरण 4 अंडे और नमक जोड़ें।
- चरण 5 आटा और बेकिंग सोडा में हिलाओ। आटा गूंधें।
- चरण 6 आटे को रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें।