लोगों को लंबे समय तक ब्लूबेरी के उपचार गुणों के बारे में पता था। प्राचीन Rus में, चिकित्सकों और हर्बलिस्टों ने औषधीय उद्देश्यों के लिए इस पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया। औषधीय उत्पाद के रूप में ब्लूबेरी का उपयोग वर्तमान समय में प्रासंगिक है। यह उल्लेखनीय है कि दोनों बेरीज और ब्लूबेरी पत्तियों औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। इस मामले के उन हिस्सों या अन्य हिस्सों में किस मामले में उपयोग किया जाता है? ब्लूबेरी के उपचार गुण।
इन बेरीज का विशिष्ट स्वाद सुक्रोज की उपस्थिति (चीनी के रूप में हमें अधिक ज्ञात) और कुछ कार्बनिक एसिड, विशेष रूप से नींबू और सेब की उपस्थिति के कारण होता है। ब्लूबेरी के उपचार गुण मुख्य रूप से पौधे के फल में टैनिन की उपस्थिति से समझाए जाते हैं। ब्लूबेरी का उपचारात्मक प्रभाव मुख्य रूप से पेक्टिन पदार्थों के इन जामुनों की उपस्थिति पर निर्भर करता है, जो पट्टियों के उत्पादों से आंतों को छोड़ देता है। ब्लूबेरी में निहित आयरन, लौह युक्त दवाओं की तुलना में मानव शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है। यह एस्कॉर्बिक एसिड की जामुनों में उपस्थिति से समझाया जाता है, जो लौह के आकलन को सुविधाजनक बनाता है।
अगर पेट और आंतों, संधिशोथ, गठिया का उल्लंघन होता है तो ब्लूबेरी के ताजा बेरीज लेना चाहिए। इसके अलावा, ब्लूबेरी में दृश्य acuity बढ़ाने की क्षमता है। ब्लूबेरी से तैयार डेकोक्शन और चाय, चिकित्सकीय गुण भी प्रदर्शित करते हैं और मूत्रवर्धक और अस्थिर के रूप में उपयोग किए जाते हैं। एक्जिमा, त्वचा पर जलन और अल्सर के साथ, ब्लूबेरी बाहरी उपचार के रूप में उपयोग किया जाता है। उसी समय, ताजा जामुन जमीन के प्रभावित क्षेत्रों पर एक मोटी परत पर जमीन और फैलती हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि ब्लूबेरी ने उपचारात्मक गुणों का उच्चारण किया है, स्वस्थ लोग काफी मात्रा में इस स्वादिष्ट बेरी का उपभोग कर सकते हैं। इन जामुनों के उपयोग के साथ व्यंजन बहुत स्वादिष्ट हैं - हर कोई अच्छी तरह से ब्लूबेरी जाम या ब्लूबेरी पाई जानता है। हालांकि, सबसे बड़ा स्वास्थ्य लाभ ताजा ब्लूबेरी द्वारा लाया जाएगा, जिसे मिठाई पकवान के रूप में चीनी पाउडर के साथ आसानी से छिड़काया जा सकता है।
ब्लूबेरी पत्तियों के उपचार गुण।
अब यह स्थापित किया गया है कि ब्लूबेरी की पत्तियों में एंटीडाइबेटिक प्रभाव होता है। यह उपचारात्मक संपत्ति मायर्टिलिन और नियोमर्टिलिन के बिल्बेरी ग्लाइकोसाइड्स की पत्तियों की उपस्थिति के कारण है, जो रक्त में ग्लूकोज के स्तर को कम कर सकती है। जब ब्लूबेरी की पत्तियों का एक काढ़ा लेने के लिए मधुमेह की सिफारिश की जाती है। उबले हुए पानी के एक लीटर में इस दवा को तैयार करने के लिए, 60 ग्राम पत्तियों को पीसते हैं, और फिर दो चम्मच के लिए दिन में तीन बार शोरबा लें।