सामंजस्यपूर्ण सॉस में स्पेगेटी उत्सव और आरामदायक दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पकवान! हरी अजमोद और लहसुन, लिफाफे के साथ मक्खन-अखरोट सॉस और पेस्ट के साथ पूरी तरह सामंजस्यपूर्ण! क्रीम को 15% या उससे अधिक की वसा सामग्री चुना जाना चाहिए, और चूंकि अखरोट स्वयं में पौष्टिक होते हैं, पकवान समृद्ध और कैलोरी होता है। परमेसन पूरी तरह से स्पेगेटी का पूरक होगा और पकवान के उत्तम स्वाद पर जोर देगा!
सामग्री:- स्पेगेटी 300 जी
- अखरोट अखरोट 0.75 बड़ा चम्मच।
- क्रीम 200 मिलीलीटर
- मक्खन 75 ग्राम
- परमेसन पनीर 30 ग्राम
- लहसुन 1 लौंग
- अजमोद ताजा 0.5 गुच्छा
- नमक 1.5 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 0.3 जी
- चरण 1 एक मलाईदार अखरोट सॉस में स्पेगेटी बनाने के लिए हमें निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: स्पेगेटी, क्रीम 15%, मक्खन, लहसुन (1 बड़ा दांत या 2 छोटे वाले), अखरोट (लगभग 14 टुकड़े), परमेसन पनीर, अजमोद, नमक, काला ताजा जमीन काली मिर्च।
- चरण 2 सबसे पहले, स्पेगेटी उबालने के लिए पानी डाल दें। जब यह फोड़ा जाता है, हम लगभग पूरी तरह से नमकीन पानी में स्पेगेटी और फोड़ा डालते हैं। जबकि स्पेगेटी उबला हुआ है, हम अखरोट को साफ करते हैं, इसे ओवन या माइक्रोवेव ओवन में सूखा करते हैं, इसे ब्लेंडर कटोरे में डालें और इसे छोटे टुकड़ों में कुचल दें।
- चरण 3 पैन में मक्खन पिघलाओ, इसे अखरोट टुकड़ा डालना। हलचल। लगभग 3 मिनट के लिए कम गर्मी पर फ्राइये, हर समय stirring।
- चरण 4 क्रीम के साथ पागल भरें।
- चरण 5 जब क्रीम उबाल शुरू होता है, तो कुचल लहसुन और अजमोद के साग, नमक, ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें। हलचल। आग कम से कम कम करें, एक और 3 मिनट पकाएं।
- चरण 6 स्पेगेटी को एक सॉस में रखें, इसे मिलाएं, इसे एक मिनट के लिए गर्म करें और फ्राइंग पैन को स्टोव से बाहर रखें।
- चरण 7 हम मलाईदार अखरोट सॉस में स्पेगेटी को गर्म, भाग्यशाली, उदारता से पीड़ित परमेसन के साथ छिड़कते हुए और अजमोद के एक छिद्र के साथ सजाते हैं।