- मांस - 700 ग्राम (गोमांस या पोर्क का लुगदी।)
- आलू - 200 ग्राम
- प्याज - 100 ग्राम
- गाजर - 150 ग्राम
- पापिका - 4 टुकड़े (आपको 1 हरी और 3 लाल मिठाई घंटी मिर्च चाहिए।)
- टमाटर - 3 टुकड़े
- टमाटर का पेस्ट - 2 आइटम। चम्मच
- सब्जी का तेल - 6 सेंट चम्मच
- लहसुन - 3 दांत
- नमक, काली मिर्च, मसाले - - स्वाद के लिए
"फ्राई" / "मीट" मोड का चयन करें और टाइमर को 40 मिनट के लिए सेट करें। मल्टीवार्क के कटोरे में तेल डालो और इसे थोड़ा गर्म कर दें। मांस को छोटे टुकड़ों में काटिये और इसे मल्टीवार्क में डाल दें। जबकि मांस तला हुआ जाता है, प्याज प्याज बारीक काटता है, और खुली गाजर बड़े टुकड़ों में काटा जाता है। मल्टीवायरेट के कटोरे में प्याज, गाजर और कटा हुआ लहसुन जोड़ें। बारीक टमाटर काट लें (आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं) और उन्हें मल्टीवार्क में जोड़ें। फिर टमाटर का पेस्ट भेजें। 1 लीटर गर्म पानी के साथ भोजन भरें। छोटे क्यूब्स में छोटे आलू काट लें। मल्टीवार्क कवर बंद करें, "क्वेंचिंग" मोड का चयन करें और प्रोग्राम का समय 1.5 घंटे है। 1 घंटे के बाद, कटा हुआ बड़ा पेपरिका जोड़ें। नमक, काली मिर्च, मसाले जोड़ें और मिश्रण। कार्यक्रम के अंत से 5 मिनट पहले, आप हिरन - अजमोद और डिल जोड़ सकते हैं। गौलाश तैयार है! बॉन भूख!
सेवा: 6-7