मशरूम के साथ पाक कला चिकन हर दिन के लिए एक हार्दिक और सुगंधित पकवान। दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही। खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन चावल, पास्ता, मैश किए हुए आलू या दलिया के साथ पूरी तरह से संयुक्त है। ऐसा डिश आसानी से और आसानी से तैयार किया जाता है, और कोई भी नौसिखिया पाक इसे करने में सक्षम होगा, खासकर यदि कुक में एक बहुविकल्पीय सहायक है।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 350 जी
- मशरूम चैंपियन 300 जी
- खट्टा क्रीम 200 ग्राम
- गेहूं का आटा 1 बड़ा चम्मच। एल।
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- प्याज 150 ग्राम
- नमक 1.5 चम्मच।
- चिकन 1 बड़ा चम्मच के लिए मसाला। एल।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 मल्टीवार्क में मशरूम के साथ चिकन बनाने के लिए, हमें चिकन पट्टिका, मशरूम, खट्टा क्रीम, सूरजमुखी तेल, नमक, चिकन, डिल, आटा के लिए मसाला की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 प्याज को छोटे क्यूब्स में काटें। सूरजमुखी के तेल के साथ मल्टीवार्क के कटोरे में प्याज डालें (मेरे पास पोलारिस मल्टीवार्क है) और "बेकिंग" मोड चालू करें। मल्टीवार्कर ढक्कन के साथ 5 मिनट के लिए प्याज फ्राइये।
- चरण 3 चिकन पट्टिका जोड़ें, छोटे टुकड़ों में काटा। ढक्कन बंद मल्टीवार्क के साथ 10-15 मिनट के लिए कुक।
- चरण 4 इस बीच, खट्टा क्रीम और आटा गठबंधन, जब तक गांठ गायब हो जाते हैं हलचल।
- चरण 5 मल्टीवायरेट के कटोरे में कटा हुआ मशरूम जोड़ें।
- चरण 6 नमक और मौसम। ढक्कन बंद मल्टीवार्क के साथ 10 मिनट के लिए कुक।
- चरण 7 कटोरे में खट्टा क्रीम जोड़ें। हिलाओ, 3-4 मिनट के लिए खाना बनाना।
- चरण 8 बारीक कटा हुआ डिल जोड़ें। हलचल।
- चरण 9 गर्म पकवान की सेवा करें।