ऐसा लगता है कि लोग विटामिन के बारे में सारी जानकारी जानते हैं। वे अक्सर इस बारे में बात करते हैं, कि वे लंबे समय से नए डेटा में रुचि रखने के लिए बंद कर दिया है। फिर भी, लोकप्रिय विटामिन बी भी इतना आसान नहीं है। उनके स्रोतों पर लगातार चर्चा की जाती है, लेकिन यह दिखाने के लिए कि वे कितने विविध हैं, फिर से उन पर चर्चा की जानी चाहिए।
विटामिन बी के मुख्य स्रोत
विटामिन बी और इसके विभिन्न स्रोतों पर लगातार चर्चा की जाती है। ऐसे कई वैज्ञानिक लेख हैं जो हमें शरीर के भंडार से भरने वाले फल और सब्जियों के बारे में बताते हैं। यदि आप उपलब्ध डेटा को जोड़ते हैं, आंकड़ों को व्यवस्थित करते हैं, तो ऐसे अन्य परिणाम भी हैं जो किसी भी व्यक्ति को प्रभावित करते हैं। लोगों को विटामिन बी का मुख्य प्राकृतिक स्रोत क्या है?
- सबसे पहले, खट्टे फल। यह उनके बारे में है कि कई लेख लिखे गए हैं। माता-पिता लगातार एक बच्चे को नारंगी या नींबू खरीदने की कोशिश करते हैं। वे अपनी उपयोगिता में भरोसा रखते हैं, इसलिए मानक और पारंपरिक तरीके का उपयोग किया जाता है।
- दूसरा, उष्णकटिबंधीय फल। पहले, विटामिन बी के स्रोत के रूप में, केवल साइट्रस पर विचार किया गया था। वे दूसरों की तुलना में अधिक सुलभ थे। अब स्थिति बदल गई है, सुपरमार्केटों के वर्गीकरण को विभिन्न उपयोगी पदार्थों की पेशकश करते हुए नए फलों के साथ भर दिया गया है।
- तीसरा, सब्जियां। फल के बारे में सोचते हुए, एक व्यक्ति सब्जियों के बारे में भूल जाता है, क्योंकि उन्हें शायद ही कभी विटामिन बी का स्रोत माना जाता है । हालांकि, वैज्ञानिकों ने गंभीर अध्ययन किए और परिणाम साबित किए कि आहार उनके साथ भरना चाहिए।
सामान्य सूची माना जाता है, निष्कर्ष स्वयं स्पष्ट हैं। यद्यपि वही, सबसे पहले आपको यह देखने के लिए प्रत्येक स्रोत का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है कि यह कैसे उपयोगी है, और यह दिखाने के लिए कि कौन सा आहार किसी बच्चे या वयस्क के लिए अधिक उपयुक्त है।
विटामिन बी के स्रोत के रूप में साइट्रस
पिछले समय संतरे और नींबू बच्चों के लिए विटामिन का मुख्य स्रोत माना जाता था। वे किलोग्राम से खरीदे गए थे, और बच्चे को उन्हें हर समय खाना था। बेशक, विटामिन बी से अधिक दुर्लभ है, इसलिए आप इसे बड़ी मात्रा में उपभोग कर सकते हैं। इस बिंदु से साइट्रस बहुत दिलचस्प नहीं है।
स्वास्थ्य के लिए खतरनाक एलर्जी के बारे में मत भूलना। एक बच्चे के लिए कोई नारंगी या नींबू खतरनाक हो जाता है। गलत आहार उठाते हुए, माता-पिता नई बीमारियों के विकास के लिए उत्कृष्ट परिस्थितियां बनाते हैं। तो सख्त प्रतिबंध थे जो कुछ माता-पिता को अपने बच्चों को केवल कृत्रिम विटामिन परिसरों को देने के लिए मजबूर करते थे।
इस प्रकार, साइट्रस विटामिन बी का सबसे अच्छा स्रोत नहीं है । संतरे के "खाने" से पहले आपको विभिन्न खाद्य पदार्थों के लिए एलर्जी प्रतिक्रिया की उपस्थिति के लिए एक परीक्षा उत्तीर्ण करने की आवश्यकता होती है।
विटामिन बी के स्रोत के रूप में उष्णकटिबंधीय फल
विटामिन बी का अगला दिलचस्प स्रोत उष्णकटिबंधीय फल है। लोगों ने लंबे समय तक उनके बारे में सोचना शुरू कर दिया। उस समय, वार्तालाप रसोईघर में बनाए गए केवल पाक चमत्कार से संबंधित था। फिर समय बीत गया, आहार के आंकड़े थे, कुछ पदार्थों की सामग्री दिखाते थे। अंत में, विटामिन बी सामग्री से संबंधित पहला वैज्ञानिक डेटा प्रकाशित किया गया था "फल सलाद" में।
उन्हें बहुत लंबा वर्णन करने के लिए, यह सबसे व्यापक रूप से रहने के लिए पर्याप्त है। सबसे पहले, मुझे अनानस के बारे में कहना चाहिए। बहुत से लोग इसे एक उष्णकटिबंधीय फल मानते हैं जो शरीर को लाभ नहीं पहुंचाता है। इस तथ्य को खारिज करना मुश्किल नहीं है। अनानस सब्जी प्रोटीन और विटामिन बी का एक उत्कृष्ट स्रोत है । और यह एलर्जी नहीं है और किसी भी उम्र में बच्चों द्वारा इसका उपभोग किया जा सकता है।
पपीता के साथ अनानस जल्दी से साइट्रस को प्रतिस्थापित करता है, जिससे विटामिन और पोषक तत्वों का सही स्टॉक मिलता है। उष्णकटिबंधीय फल अब हर सुपरमार्केट में दिखाई देने वाले अधिक सुलभ हो गए हैं। खरीदार खुशी से एलर्जी से त्यागने और पोषक तत्वों के आदर्श सेट को हासिल करने के तरीके को महसूस करते हुए खुशी से अपने परिवार के आहार को बदल देंगे।
विटामिन बी के स्रोत के रूप में सब्जियां
फल अधिकतम ध्यान आकर्षित करते हैं। उन्हें वास्तविक विटामिन परिसरों माना जाता है, जो सब्जियों के बारे में भूल जाते हैं। मनुष्य सामान्य आहार चुनना पसंद करता है, भले ही सर्वश्रेष्ठ न हो।
विटामिन बी विभिन्न सब्जियों में पाया जाता है, हालांकि इसमें से अधिकांश सामान्य टमाटर में पाए जाते हैं। यहां यह बच्चों और वयस्कों के लिए एक आदर्श स्रोत है। कोई एलर्जी नहीं, शरीर को कोई नुकसान नहीं, केवल अच्छा और सुखद स्वाद। एकमात्र टमाटर संतरे की एक जोड़ी को बदल देता है, जो कि कस्बों को आश्चर्यचकित करना सुनिश्चित करता है।
यहां वैज्ञानिकों के आंकड़ों और शोधों के ऐसे परिणाम दिखाते हैं, कभी-कभी प्राकृतिक रूप से विटामिन बी को कैसे प्राप्त किया जाता है। वहां बहुत सारी नई और उपयोगी जानकारी है जो लोगों के जीवन का एक अभिन्न अंग बनना चाहिए। उन्हें कृत्रिम परिसरों और सामान्य गोलियों को त्यागने के लिए याद रखना चाहिए।