आलू नाश्ता

नाव और गेंद बेक्ड आलू एक पकवान है, निश्चित रूप से, हर कोई पसंद करता है। लहसुन और बेकन के साथ स्वाद वाले बेक्ड आलू की नाजुक सुगंध को सचमुच किसी भी चीज़ से तुलना नहीं की जा सकती है। पन्नी में आग से एक आलू - हाँ, इसके लिए शिविर रसोई से प्यार करना उचित है! लेकिन बेक्ड आलू के इस संस्करण पर समाप्त नहीं होता है, और मेरा सुझाव है कि आप एक और पकाते हैं - बटेर अंडे के साथ आलू की नाव। बटेर अंडे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और मेज पर बहुत मूल दिखते हैं। और यदि आप उन्हें आलू में सेंकना चाहते हैं - तो यह पकवान निश्चित रूप से प्रशंसा का कारण बन जाएगा। लेकिन मैं आपको सलाह देता हूं कि अतिरिक्त आलू "नाव" को व्यर्थ में फेंक न दें - हम उन्हें मूल स्नैक के लिए भी इस्तेमाल करते हैं।

नाव और गेंद बेक्ड आलू एक पकवान है, निश्चित रूप से, हर कोई पसंद करता है। लहसुन और बेकन के साथ स्वाद वाले बेक्ड आलू की नाजुक सुगंध को सचमुच किसी भी चीज़ से तुलना नहीं की जा सकती है। पन्नी में आग से एक आलू - हाँ, इसके लिए शिविर रसोई से प्यार करना उचित है! लेकिन बेक्ड आलू के इस संस्करण पर समाप्त नहीं होता है, और मेरा सुझाव है कि आप एक और पकाते हैं - बटेर अंडे के साथ आलू की नाव। बटेर अंडे शरीर के लिए बहुत उपयोगी होते हैं और मेज पर बहुत मूल दिखते हैं। और यदि आप उन्हें आलू में सेंकना चाहते हैं - तो यह पकवान निश्चित रूप से प्रशंसा का कारण बन जाएगा। लेकिन मैं आपको सलाह देता हूं कि अतिरिक्त आलू "नाव" को व्यर्थ में फेंक न दें - हम उन्हें मूल स्नैक के लिए भी इस्तेमाल करते हैं।

सामग्री:

• आलू 3 पीसी।
• अंडे 6 पीसी quail।
• पनीर हार्ड 50 जी
• मक्खन 20 ग्राम
• ताजा डिल 0.25 गुच्छा
• काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
• Paprika मिठाई जमीन 0.5 चम्मच।
• Oregano सूखी 0.5 चम्मच।

अनुदेश

• चरण 1 आलू के स्नैक्स के लिए, हमें चाहिए: 3 मध्यम आलू, 6 बटेर अंडे, 50 ग्राम हार्ड पनीर, थोड़ा मक्खन, नमक, काली मिर्च, अयस्क, पेपरिका और डिल के कुछ sprigs।
• चरण 2 त्वचा में आलू को हल्के नमकीन पानी में लगभग 20 मिनट तक उबालें। इस समय एक छोटे grater पर हम पनीर रगड़ और कटौती डिल।
• चरण 3 हम आलू निकालते हैं, इसे ठंडा करते हैं, इसे साफ करते हैं और इसे हिस्सों में काटते हैं। प्रत्येक आधे में हम नीचे एक टुकड़ा काटते हैं ताकि "नाव" खड़ा हो सके। हमने फोड़े से ढके बेकिंग शीट पर "नौकाएं" रखीं।
• चरण 4 आलू के प्रत्येक आधे भाग में, एक चम्मच गहरी बना लें, इसे मसाले और नमक के टुकड़े से छिड़क दें। सभी आलू अधिशेष स्थगित कर दिए गए हैं - वे हमारे लिए उपयोगी होंगे।
• चरण 5 आलू में गहराई में, बटेर अंडे में ड्राइव, नमक और मसाले, कसा हुआ पनीर और डिल के साथ छिड़के। नौकाओं के लिए, कुल पनीर और डिल के बारे में 3/4 का उपयोग करें, मसालों का एक हिस्सा छोड़ने के लिए भी सलाह दी जाती है।
• चरण 6 नावों को 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री तक गरम करने के लिए ओवन में रखें।
• चरण 7 जबकि नौका तैयारी कर रहे हैं, पनीर, डिल, मसालों और तीनों को छोटे grater, आलू के अवशेषों पर मिलाएं।
• चरण 8 पनीर और हिरन के साथ grated आलू मिलाएं और हम परिणामस्वरूप मिश्रण से गेंद बनाते हैं।
• चरण 9 पैन में, मक्खन को गर्म करें और गेंदों को सभी तरफ से एक जंगली परत में तलना। हम गेंदों और नौकाओं को एक साथ सेवा करते हैं।