Marinade में Brynza लहसुन, मसाले और गर्म काली मिर्च के साथ मसालेदार पनीर एक उत्कृष्ट नाश्ता है! सलाद और पिज्जा बनाने के लिए इस पनीर का भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इस स्नैक्स को तैयार करने के लिए, आप सुल्गुनी, पनीर ले सकते हैं और अपनी पसंद के मसालों का चयन कर सकते हैं। मसालेदार पनीर कम से कम एक दिन होना चाहिए, और आदर्श रूप से उसे समय-समय पर रेफ्रिजरेटर में खड़े होने के लिए, समय-समय पर मिश्रण करना चाहिए।
सामग्री:- Suluguni 300 जी की पनीर
- बीज में सरसों का काला 0.5 ग्राम
- मटर 8 पीसी के साथ काली मिर्च।
- कार्नेशन 1 पीसी।
- नींबू 0.5 पीसी।
- नमक 0.5 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 200 मिलीलीटर
- काली मिर्च मसालेदार 0.3 पीसी।
- लहसुन 1.5 दांतों
- धनिया सूखा 0.5 छोटा चम्मच।
- चरण 1 मसालेदार पनीर तैयार करने के लिए हमें सुल्गुनी पनीर, नींबू का रस, गर्म लाल काली मिर्च, लहसुन, परिष्कृत सूरजमुखी तेल, नमक, सूखे धनिया, काले सरसों के अनाज, लौंग, काली मिर्च की जरूरत होती है।
- चरण 2 Suluguni बड़े क्यूब्स में काटा।
- चरण 3 जार में पनीर क्यूब्स रखो।
- चरण 4 परिष्कृत सूरजमुखी के तेल को गर्म करें, इसमें नमक और मसालों को फेंक दें (लौंग, धनिया, काले सरसों के अनाज और काली मिर्च मटर), हल्के से गर्मी से गर्मी से हटा दें।
- चरण 5 लहसुन और लाल गर्म काली मिर्च पीस लें।
- चरण 6 पनीर में लहसुन और काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 7 गर्म तेल और मसालों के साथ भरें।
- चरण 8 जार में आधा नींबू का रस निचोड़ें। सबसे अच्छे प्रभाव के लिए, मैंने जार की सामग्री को एक गहरे कटोरे में डाला, धीरे-धीरे मिश्रित किया और जार में वापस डाला।
- चरण 9 तेल को पूरी तरह ठंडा होने दें और रेफ्रिजरेटर में मसालेदार पनीर के जार को कम से कम 24 घंटे तक रखें। हम एक स्नैक के रूप में पनीर की सेवा करते हैं, या हम इसे सलाद या पिज्जा बनाने के लिए उपयोग करते हैं।