संघनित दूध के साथ कपकेक, माइक्रोवेव ओवन में पके हुए संघनित दूध और परिपक्व रसदार अमृत पदार्थों की सुगंध के साथ नाजुक, हवादार मफिन। उन्होंने उन्हें सेंकने के लिए सात मिनट से थोड़ा अधिक समय लगाया, जो निस्संदेह व्यस्त गृहिणियों पर खुश नहीं हो सकते हैं; साथ ही, यह एक परिवार के रविवार के दोपहर के भोजन के लिए एक शानदार विकल्प है, जब खाना पकाने में काफी समय नहीं लगता है, लेकिन मैं घर के बने केक के साथ करीबी लोगों को खुश करना चाहता हूं! आटा नरम, भुना हुआ, और अमृत के मौसम के लिए आड़ू, खुबानी या अन्य फलों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है!
सामग्री:- अंडे चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 50 ग्राम
- संघनित दूध 2 बड़ा चम्मच। एल।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- Nectarines 1 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।
- गेहूं का आटा 6 बड़ा चम्मच। एल।
- दूध 100 मिलीलीटर
- चरण 1 कपकेक की तैयारी के लिए हमें चीनी, गेहूं का आटा, अमृत, दूध, बेकिंग पाउडर, संघनित दूध, मक्खन, चिकन अंडे और बेकिंग के लिए आवश्यक है, आपको 8 सेमी व्यास के साथ 5 सिरेमिक मोल्ड की आवश्यकता है।
- चरण 2 अंडे के साथ नरम मक्खन को मिलाएं। हम एक झटके के साथ रगड़ते हैं।
- चरण 3 संघनित दूध और चीनी जोड़ें।
- चरण 4 चिकनी तक whisk।
- चरण 5 दूध में डालो, हलचल।
- चरण 6 हम आटे और बेकिंग पाउडर को गठबंधन करते हैं, आटा में सो जाते हैं।
- चरण 7 हम एक झटके से गूंधते हैं। एक चिकना कपकेक प्राप्त करें।
- चरण 8 न्यूक्टेरिन खान, छोटे क्यूब्स में काटा।
- चरण 9 मोल्डों के अनुसार कटा हुआ अमृतता को ठीक करें।
- चरण 10 अमृत के शीर्ष पर, आटा फैलाएं, कुल मात्रा के 2/3 के साथ मोल्ड भरें।
- चरण 11 माइक्रोवेव ओवन में 7 मिनट के लिए 800 की शक्ति पर सेंकना, उन्हें लगभग 3 मिनट तक छोड़ दें। कपकेक हवा से, बिना क्रस्ट, बर्फ-सफेद और बहुत सुगंधित होते हैं!