झींगा टोस्ट्स

सबसे पहले, हम कच्चे झींगा को साफ करते हैं। एक ब्लेंडर का उपयोग, साफ श्रिंप पीस। सामग्री:

• राजा झींगा - 20 टुकड़े
• अंडा सफेद - 1 टुकड़ा
• नमक - 14 चम्मच
• ग्राउंड मिर्च - 14 चम्मच
• टोस्ट के लिए रोटी - 4 टुकड़े
• तिल - 20 ग्राम
• सब्जी का तेल - 40 मिलीलीटर

अनुदेश

सबसे पहले, हम कच्चे झींगा को साफ करते हैं। एक ब्लेंडर का उपयोग करके, छिद्रित श्रिंप को एकरूपता में पीस लें। अंडा सफेद प्रोटीन, नमक और काली मिर्च जोड़ें, इसे अच्छी तरह मिलाएं। परिणामी पेस्ट टोस्ट के लिए रोटी पर फैल गया है। तिल के बीज के साथ शीर्ष पर रोटी छिड़के। तस्वीर में दिखाए गए अनुसार, हमने रोटी को चार भागों में काट दिया - त्रिकोण में। एक फ्राइंग पैन में, थोड़ी मात्रा में तेल गर्म करें, फिर हमारे टोस्ट को एक पैन में झींगा पेस्ट के साथ रखें। एक तरफ 2-3 मिनट फ्राइये। अगला - सुनहरे परत तक एक और 1 मिनट तक टोस्ट बारी और तलना। झींगा टोस्ट तैयार हैं। ठंडा होने तक गर्म परोसें!

सेवा: 3-4