मानव शरीर के लिए कौन सा पानी उपयोगी है

दुनिया में ज्ञात सभी सॉल्वैंट्स में, पानी सबसे सार्वभौमिक है। पानी में, सबकुछ भंग हो जाता है, और मनुष्य कोई अपवाद नहीं है। वैज्ञानिक दृष्टिकोण से, औसतन प्रत्येक औसत वयस्क में "शुष्क अवशेष" का केवल 40% होता है, और बाकी सब कुछ ... पानी। ऐसा माना जाता है कि तरल के उपयोग के बिना आप लगभग एक सप्ताह तक जीवित रह सकते हैं। केवल हवा और नींद हमारे शरीर के लिए अच्छी तरह से हैं। स्वास्थ्य, मुख्य रूप से खनिजों और ट्रेस तत्वों के लिए आवश्यक कई पदार्थ, केवल जलीय घोल के रूप में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से अवशोषित होते हैं। स्वास्थ्य के संरक्षण में, और बीमार स्वास्थ्य के विकास में पानी की भूमिका स्पष्ट है। सवाल उठता है - मानव शरीर के लिए किस प्रकार का पानी उपयोगी होता है, और जो नहीं है। यह हम इस लेख में खोजने की कोशिश करेंगे।

क्या बारिश पीना संभव है?

प्रकृति में, "शुद्ध" पानी, यानी, एच ₂ ओ और कुछ और नहीं, केवल वर्षा जल है। लेकिन किसी कारण से, प्राचीन काल से, इसे केवल अंतिम उपाय के रूप में पीने के लिए उपयोग किया जाता था, यानी, जब प्यास से मरने का वास्तविक मौका होता है। जाहिर है, यह अपरिवर्तनीय सत्य लगातार शंकु भरने की विधि का उपयोग करके अनुसंधान के सदियों का परिणाम है। इस तरह से विकसित लोक ज्ञान कहता है: बारिश पौधों और कपड़े धोने, और पीने के लिए अच्छा है - नहीं।

हालांकि कई अन्य राय थीं। उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध अबू अली इब्न सिना, या बस एविसेना, का मानना ​​था कि "वर्षा जल अच्छे पानी से संबंधित है, खासतौर पर जो गर्मियों में गर्मी से गिरता है," लेकिन "तूफानी हवाओं से प्रेरित बादलों से नहीं" / 1 /। पारिस्थितिक रूप से मध्य युग में भी, बुद्धिमान व्यक्ति ने बारिश के बाद आवश्यकता के मामले में उबलते पानी की सिफारिश की, ताकि "अव्यवस्था" से बच सकें। जीव के लाभ के लिए किसी व्यक्ति के लिए किसी की प्यास बुझाने का सबसे बड़ा अवसर महान मध्य एशियाई चिकित्सक है, जिसने प्राकृतिक स्प्रिंग्स को माना जहां पानी बाहर निकलता है, जिसे "स्वयं में निहित बल" द्वारा खींचा जाता है। कुएं और भूमिगत नहरों का पानी वसंत से भी बदतर माना जाता था, और वह जिसे "लीड पाइपों में पारित होने के साथ पक्की थी" पूरी तरह से बेकार था।

आधुनिक विज्ञान के प्रकाश में, जिसका उद्देश्य जांच और पुष्टि करना है, जो बहुत पहले ज्ञात है, यह समझना आसान है कि क्यों स्वर्ग से पानी मानव शरीर के लिए उपयोगी नहीं है। सबसे पहले, आधुनिक दुनिया में, पृथ्वी की सतह से वाष्पित पानी, परिवहन और उद्योग द्वारा प्रदूषित प्रदूषित है। पांचवें महासागर की शुद्धता भी वांछित होने के लिए बहुत छोड़ देता है। कई मेगासिटी में अब लगातार धुआं खड़ा है। इस प्रकार, आकाश की चढ़ाई के दौरान साफ़ होने की बजाय, वर्षा जल को अतिरिक्त अप्रत्याशित अशुद्धताएं मिलती हैं। इसमें आर्सेनिक, सीसा, पारा, सल्फर और नाइट्रेट होते हैं। अमोनिया, कार्बन डाइसल्फाइड, कीटनाशकों और कीटनाशकों के साथ बारिश कृषि क्षेत्रों में गिर रही है, और पौधों और कारखानों / 2 / पर एसिड बारिश आ रही है।

दूसरा, प्राकृतिक आसवन मानव शरीर खनिज additives के लिए फायदेमंद के वर्षा जल से वंचित है। स्वर्गीय पानी स्थलीय से संरचना में काफी अलग है, इसलिए शुद्धि के बाद भी इसे लंबे समय तक पीना असंभव है - चयापचय परेशान है। जीव क्लोरीन, पोटेशियम और सोडियम के लापता आयनों के रक्त में एकाग्रता को बढ़ाता है, और फिर मूत्र के साथ गुर्दे के माध्यम से उन्हें गहराई से हटा देता है। इसके अलावा, बारिश, आसुत या विलुप्त पानी स्वाद में अप्रिय है और प्यास बुझाने प्यास / 3 /।

पाइप में पानी क्या है?

पीने के लिए पानी में आधुनिक शहरों की बढ़ती जरूरतों को पूरा करने के लिए, आमतौर पर खुले स्रोतों का उपयोग किया जाता है। ये नदियों और झील हैं। चरण-दर-चरण सफाई (जमावट, वर्षा, निस्पंदन और अंततः क्लोरीनीकरण) के बाद, पानी शहर की पानी की आपूर्ति में प्रवेश करता है, और वहां से यह हर घर जाता है। तदनुसार, क्रेन में पानी की गुणवत्ता कई कारकों पर निर्भर करती है:

1. पानी के सेवन की शुरुआत के रूप में सेवा नदियों और झीलों की पारिस्थितिकता;
2. जल आपूर्ति स्टेशनों की तकनीकी और स्वच्छता की स्थिति;
3. पानी पाइप की गुण।

ठीक है, अब अंक के लिए। हम पहले से ही पता चला है कि पीने के लिए बारिश स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। नदी के पानी के लिए, यह शायद किसी के दिमाग में नहीं आएगा। दरअसल, हाल के वर्षों में, वैश्विक संकट के कारण, खुले जलाशयों की पारिस्थितिकीय स्थिति में कुछ हद तक सुधार हुआ है, इसने नल के पानी की गुणवत्ता को शायद ही प्रभावित किया है।

जल आपूर्ति प्रणाली की स्वच्छता की स्थिति के लिए अभी भी सक्षम अधिकारियों से मिलते हैं। एक और चीज सफाई तकनीक है, जो कई लंबे अप्रचलित और पुरानी मानते हैं। फिर भी, व्यावहारिक रूप से इसके सभी मानकों में, नल का पानी पूरी तरह से स्वच्छ मानदंडों से मेल खाता है। क्लोरीन की सामग्री केवल कभी-कभी मानक से अधिक है।

ऐसा कोई व्यक्ति नहीं है जो एक विशिष्ट क्लोरीन गंध और स्वाद के साथ पानी पसंद करता हो। लेकिन क्लोरिनेशन लाता है कि नुकसान के सबूत को ध्यान में रखते हुए, वे अक्सर इसकी उपयोगिता के बारे में भूल जाते हैं। नल के पानी की कीटाणुशोधन के लिए क्लोरीन के उपयोग के कारण, 1 9 04 से आंतों में संक्रमण की संख्या में तेजी आई है, कोलेरा और टाइफस महामारी अतीत की बात बन गई है। और 70-80 के दशक में शुरू होने वाले शोध के बावजूद भी। पिछली शताब्दी, जो हानिकारक कैंसरजन्य अशुद्धता (क्लोरोफॉर्म) के गठन में क्लोरीन की भागीदारी साबित हुई, नल का पानी क्लोरिनेट जारी रहता है।

तथ्य यह है कि पानी में कैंसरजन्य पदार्थों की एकाग्रता एक महत्वपूर्ण स्तर तक नहीं पहुंचती है और हम जो सांस लेते हैं या जो हम खाते हैं उससे तुलनीय है। इसलिए, शैतान इतना भयानक नहीं है क्योंकि उसे चित्रित किया गया है। इसके अलावा, क्लोरीन और क्लोरोफॉर्म दोनों उबलते हुए पानी से अस्थिर होते हैं (4)। लेकिन एक अप्रिय अशिष्टता है, जो ग्रामीणों को पहली शप के बाद शौचालय में "शहरी" चाय डालने के लिए मजबूर करता है।

हाल के वर्षों में क्लोरिनेटेड पानी के ऑर्गोलेप्टिक गुणों को बेहतर बनाने के लिए, सभी प्रकार के फ़िल्टरों का उपयोग अधिक से अधिक किया जा रहा है। उनमें से अधिकतर सक्रिय सक्रिय कार्बन को सक्रिय सक्रिय तत्व के रूप में दबाते हैं। हालांकि, अमेरिकी पर्यावरण संरक्षण आयोग के अध्ययनों के मुताबिक, क्लोरीन, जो पानी के प्राकृतिक कार्बनिकों के साथ क्लोरोफॉर्म बनाता है, फ़िल्टर फोड़ा से सक्रिय चारकोल के कणों के साथ एक और भी भयानक जहर - डाइऑक्साइन पैदा करता है। इसके नुकसान का आकलन करने के लिए, यह केवल पूर्व यूक्रेनी राष्ट्रपति विक्टर Yushchenko के चेहरे को देखने के लिए पर्याप्त है।

एक और बिंदु पानी के लिए कंटेनर है। दोबारा, क्लोरीन के लिए धन्यवाद, टैप पानी इसकी संक्रामक सुरक्षा रखता है, इस तथ्य के बावजूद कि यह लौह पाइप के माध्यम से बहती है। लेकिन एक्सचेंज में पानी बहु लीटर की बोतलें और "बैंगन", साथ ही कार ड्रम से डाला गया - नहीं।

हम किस तरह का पानी बेचते हैं?

कुछ आंकड़ों के मुताबिक, मूल प्लास्टिक कंटेनर में, प्रारंभिक शुद्ध आर्टिसियन पानी, अनुचित भंडारण और टैंक के संचालन के साथ, शुरू होता है ... "खिलना"। निश्चित रूप से, कई ने देखा है कि समय के साथ, गंदे हरे रंग की चमक बोतल की भीतरी सतह पर दिखाई देती है। ये नीले-हरे शैवाल या साइनोबैक्टेरिया हैं जो विषाक्त बीएमएए को सिकुड़ते हैं, और इसके बदले में गंभीर न्यूरोलॉजिकल रोग (अल्जाइमर, पार्किंसंस और एमीट्रोफिक पार्श्व स्क्लेरोसिस) का कारण बनता है।

निष्कर्ष:

1. पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ क्षेत्र में एक वसंत से पीना सबसे अच्छा है, खासकर अगर इसका स्रोत भूजल नहीं है, यानी वर्षा जल, और अंतःविषय "प्राचीन" परतें;
2. टैप पानी अपेक्षाकृत सुरक्षित है, लेकिन इसे पीना बुरा है। अच्छे के बजाय कार्बन फिल्टर के साथ सफाई हानिकारक हो सकती है। अगर फ़िल्टर किए गए पानी कार्बन के साथ शेष क्लोरीन उबालते हैं तो सबसे मजबूत डाइऑक्साइन जहर देता है;
3. नीली-हरे शैवाल के जीवन के उत्पादों को जहर करने के खतरे के कारण कारों से पानी खरीदें या उसी बैंगन में भी वर्षों तक रखें।

संदर्भ:

1. पानी की गुणवत्ता (वर्षा जल) पर। "चिकित्सा विज्ञान के कैनन", अबू अली इब्न सिना (Avicenna)
2. वर्षा जल जर्नल ऑफ़ हेल्थ, 1 9 8 9, संख्या 6
3. ओवी मोसिन शरीर पर आसुत पानी का प्रभाव।
4. पानी में क्लोरीन अच्छा या बुरा है? जर्नल ऑफ साइंस एंड लाइफ, नंबर 1, 1 999।