व्हाइट शहतूत हमारे देश के मध्य भाग में, मध्य एशिया, Primorye, सुदूर पूर्व में, वोल्गा के पास, Crimea, मोल्दोवा और काकेशस में बढ़ता है। असल में यह तटीय जंगलों में, पहाड़ों और बीम के साथ पाया जा सकता है। पहाड़ों में, यह समुद्र तल से एक किलोमीटर से अधिक की ऊंचाई तक भी "चढ़ता है"। रेशम की किरण एक सजावटी पेड़ और, ज़ाहिर है, फल के रूप में खेती की जाती है।
इस पेड़ को सुरक्षात्मक स्ट्रिप्स और हरी बाड़ बनाने के लिए, ravines को मजबूत करने के लिए प्रयोग किया जाता है। इसकी लकड़ी बढ़ईगीरी और निर्माण शिल्प में एक मूल्यवान सामग्री है। यह फर्नीचर, कागज और संगीत वाद्ययंत्र बनाने के लिए भी उपयुक्त है। लकड़ी से प्राप्त निष्कर्ष पीले रंग के टन में कपड़े रंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अपने बास्ट फाइबर से आप रस्सियों और रस्सी बुनाई कर सकते हैं, और युवा शाखाएं टोकरी बनाने के लिए उपयोगी हो सकती हैं। रेशम कीड़े रेशम कीड़े और घरेलू जानवरों को खिलाने के लिए उपयोग किया जाता है।
सफेद शहतूत के फल ताजा और सूखे दोनों का उपभोग किया जा सकता है। वे उत्कृष्ट compotes, जेली, pastilles, सिरप और जाम बनाते हैं। खाद्य उद्योग शहतूत के फल के बिना भी नहीं करता है। वे उन्हें साइट्रिक एसिड, चीनी और सिरका के उत्पादन में उपयोग करते हैं। अदरक को बिंगर और रोटी पकाने के लिए जोड़ा जाता है। केक और सूखे रेशम के फलों को कॉफी के लिए सरोगेट के रूप में उपयोग किया जाता है। वे मधुमक्खी और पक्षियों को खिलाया जाता है।
चिकित्सा गुण
औषधीय कच्चे माल के रूप में, इस पेड़ के पत्ते, फल, छाल और गुर्दे का उपयोग किया जाता है। यह कच्ची सामग्री जुलाई से अगस्त तक की जाती है। फल काटा जा सकता है और सर्दियों के लिए, लगभग 20 के तापमान पर ठंड लगाना। उन्हें ओवन, ड्रायर या यहां तक कि ओवन का उपयोग करके सूख भी किया जा सकता है। सुखाने का तापमान 80 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। फल एक पतली परत फैलाना चाहिए और नियमित रूप से मिश्रण करना चाहिए।
पत्तियों को फल के रूप में उसी तरह सूख जाते हैं। वे मुख्य रूप से बसंत में एकत्र किए जाते हैं। जब छाल चल रहा है तब छाल काटा जाता है। इस समय, कलियों सूजन और कली शुरू करने के लिए शुरू होता है। सभी कच्चे माल को कुछ दिनों के लिए सूरज की रोशनी के संपर्क में लाया जाता है और फिर अटारी या अन्य अच्छी हवादार कमरे में सूख जाता है। कच्चे माल को नियमित रूप से मिश्रित किया जाना चाहिए। छाल को कपड़े के बैग में संग्रहित करने की जरूरत है, शेल्फ जीवन 3 साल तक है, फल के साथ पत्तियों को कुछ वर्षों तक रखा जा सकता है, और गुर्दे एक साल तक संग्रहित होते हैं।
छाल में flavonoids, और tannins, नाइट्रोजन यौगिकों, स्टेरॉयड और triterpenoids शामिल हैं।
पत्तियां उच्च फैटी एसिड, फ्लैवोनोइड्स, टैनिन, अल्डेहाइड, कैरोटीन, विटामिन सी, स्टेरॉयड और उनके डेरिवेटिव, कार्बनिक एसिड, एम्बर, नींबू, पत्थर, सेब, ऑक्सीलिक और अन्य समेत समृद्ध हैं।
फल में, सेब, एम्बर, नींबू सहित कई कार्बनिक एसिड। उनमें विटामिन होते हैं: पीपी, सी, बीआर, बीआई, साथ ही कैरोटीन, फैटी एसिड और फ्लैवोनोइड्स।
रेशम के फल से बने रस में एक डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक, प्रत्यारोपण गुण होते हैं। यह आंतों, दिल और रक्त वाहिकाओं के काम को नियंत्रित करने में मदद करता है। यदि आप इसे स्थानीय रूप से उपयोग करते हैं, तो यह घावों को ठीक करने में मदद करेगा और जीवाणुनाशक प्रभाव होगा। पत्तियों और गुर्दे की मदद से शहतूत कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय को नियंत्रित कर सकता है। उनमें से फलों का रस, फल और टिंचर दस्त, क्रोनिक ब्रोंकाइटिस और इसके उत्तेजना, निमोनिया और अस्थमा के लिए उपयोग किया जाता है। शहतूत तरल पदार्थ और कफ के अलगाव को मजबूत करने में मदद करता है। सकारात्मक प्रभाव मोटापा, हृदय और संवहनी डिस्ट्रॉफी के उपचार को भी प्रभावित करते हैं। विशेष रूप से वे दिल के दोष और मायोकार्डियो-डाइस्ट्रोफिक घावों में मदद करते हैं।
सफेद शहतूत के पत्तों को चाय के रूप में बनाया जा सकता है। सर्दी के तापमान को कम करने के लिए यह एक उत्कृष्ट उपकरण है।
सफेद शहतूत के ताजा जामुन से बने टिंचर, आर्टिकरिया, स्कार्लेट बुखार के लिए उपयोगी है। मिर्गी के व्यवधान के साथ, आपको इस पेड़ की पत्तियों और छाल का एक टिंचर लेने की जरूरत है।
सूखे और जमीन के शहतूत को आटा में जोड़ा जा सकता है, जो फ्लैट केक बनाने के लिए जाता है।
पारंपरिक चिकित्सक अक्सर शहतूत के पेड़ (छाल) का उपयोग ऐसे साधनों के रूप में करते हैं जो घावों को ठीक कर सकते हैं। सब्जी के तेल को शहतूत के टुकड़ों की छाल के पाउडर में जोड़ें और एक तरल मलहम तैयार करें। वह घावों, अल्सर, खरोंच और कटौती से ग्रस्त है।
मधुमेह को सूखे शहतूत के पत्तों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, खाने से पहले खाना छिड़कना। ऐसे मामले थे जब शहतूत के पत्तों के शोरबा के बाद उच्च रक्त शर्करा के स्तर वाले रोगियों ने अपनी स्थिति में सुधार दिखाया। यह सुझाव दिया जाता है कि यह एंटीडाइबेटिक प्रभाव विटामिन के पेड़ में मौजूदगी के कारण होता है, जो ग्लूकोज के ऊतकों में निर्धारण में योगदान देता है। यह सबसे पहले, विटामिन बी 2 है।
दुर्भाग्यवश, शहतूत सकारात्मक चरित्र का प्रभाव हमेशा प्रकट नहीं होता है। अक्सर यह बहुत सीमित और अल्पकालिक है। यही कारण है कि शहतूत का पेड़, हालांकि, एंटीडाइबेटिक क्षमताओं वाले अन्य पौधों की तरह, केवल हल्के मधुमेह के साथ ही उपयोग किया जाता है, और केवल एक अतिरिक्त उपाय के रूप में, डी और फिर डॉक्टर की सिफारिश के बाद।
इस प्रकार टिंचर तैयार किया जाता है। कुचल mulberries (2 चम्मच) ले लो। उबलते पानी (एक गिलास) में कच्चे माल का आग्रह करें। नाकोनात्स्या तक प्रतीक्षा करें, घंटों 4. एक कप के एक चौथाई को एक डायफोरेटिक, मूत्रवर्धक और प्रत्यारोपण के रूप में पीएं।
एक उपचार एजेंट के रूप में, सूखी शहतूत के पत्तों का उपयोग किया जाता है। वे खपत से पहले खाना खाते हैं। वे हल्के मधुमेह के रूप में मदद करेंगे।
शहतूत प्रांतस्था को उच्च रक्तचाप के लिए अन्य दवाओं के एक सहायक के रूप में अनुशंसित किया जाता है। यह अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के साथ भी मदद करेगा। यह एक एंटीप्रेट्रिक, प्रत्यारोपण, और मूत्रवर्धक के रूप में भी उपयोगी है।