- मिर्च काली मिर्च - 7 टुकड़े
- लहसुन सिर - 1 टुकड़ा
- सिरका - 150 मिलीलीटर
- नमक - 5 चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
सामग्री: बीज को हटाकर मिर्च मिर्च को चॉप करें। बारीक लहसुन (1-3 सिर) काट लें। एक सॉस पैन मिर्च, लहसुन और 150 मिलीलीटर सिरका में मिलाएं। 5 चम्मच नमक और 1 चम्मच चीनी जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ, 15 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर मिश्रण को ब्लेंडर में हराएं और एक जार या बोतल में डाल दें। इसे ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। सॉस में भी, आप विभिन्न जड़ी बूटियों और मसालों का संयोजन जोड़ सकते हैं।
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