कद्दू पाई

सबसे पहले, आपको मकई का आटा चाहिए। म्यू में मकई के बीज पीसना सबसे अच्छा है सामग्री:

• कद्दू - 500 ग्राम (लुगदी)
• तेल - 80 ग्राम
• मकई भोजन - 200 ग्राम
• चीनी - 150 ग्राम
• अंडे - 5 टुकड़े
• दूध - 500 मिलिलिटर्स
• रम - 50 मिलिलिटर्स
• वेनिला फली - 1 मिलिलिटर
• नमक - स्वाद के लिए

अनुदेश

सबसे पहले, आपको मकई का आटा चाहिए। मकई के अनाज को आटा में पीसना सबसे अच्छा है, और पहले से ही तैयार नहीं है। इसे छोड़ो फिर, कद्दू को बंद ढक्कन के नीचे पकाएं जब तक यह नरम और मैश न हो जाए। एक कटोरे में, कद्दू प्यूरी और मक्का आटा मिलाएं। हलचल। फिर अंडे जोड़ें। हलचल। दूध को गर्म करें और चीनी और वेनिला फली जोड़ें, स्टोव और कवर बंद करें, रातोंरात छोड़ दें (यदि संभव हो)। फिर, मिश्रण में कद्दू और आटा जोड़ें। एक गिलास रम और नमक का एक चुटकी डालो। कुछ मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में बेकिंग डिश और जगह स्नेहन करें। फिर, फॉर्म में 1 बड़ा चमचा जोड़ें। मकई का आटा और फार्म वितरित करें। कद्दू के आटे को 1 घंटे तक या आटा तक चाकू के ब्लेड तक चिपकने तक गर्म ओवन में पकाएं। ओवन से निकालें और इसे 10 मिनट तक आराम दें। गर्म या ठंडा, सुखद भूख की सेवा करें।

सेवा: 8-10