रसोई के बर्तनों की देखभाल कैसे करें

रसोई - घर की मालकिन का चेहरा। और इसके बारे में सबसे अच्छी बात रसोई के बर्तन बताएगी। इसकी उपस्थिति से, आप तुरंत बता सकते हैं कि उन्होंने उसकी देखभाल की है या उसे नजरअंदाज कर दिया है, जिससे उसकी उम्र कम हो गई है। लेकिन अगर यह केवल दूल्हे के बर्तनों की बाहरी दृष्टि के बारे में था! घर के निवासियों के स्वास्थ्य के खतरे के बारे में भाषण जिसमें वे व्यंजनों की देखभाल नहीं करते हैं या गलत करते हैं।


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चमक के लिए एक विशेष डिटर्जेंट के अतिरिक्त, आप नमक के साथ व्यंजनों को मिटा सकते हैं, साबुन के पानी से धो सकते हैं और ठंड या गर्म पानी के साथ कुल्ला सकते हैं, थोड़ा सा नमक या सिरका जोड़ सकते हैं। पानी निकालने के लिए तौलिया के तल पर कांच के बने पदार्थ को साफ करें। फिर एक सूखे तौलिया या लिनन नैपकिन के साथ मिटा दें।

सभी ग्लास वाले चश्मे, कटोरे, चश्मा और सॉकर पानी और नमक, लकड़ी की राख या सिरका से धोया जाना चाहिए। दूषित बोतलों को धोया जा सकता है:

कांच और क्रिस्टल कांच के बने पदार्थ हमेशा चमकदार बनाने के लिए, आपको केवल ठंडे पानी से धोना चाहिए!

कांच के ग्लास-बर्तन

इस प्रकार के गर्म व्यंजन में ठंडा तरल डालो। आग लगने से पहले, जांचें कि इसकी बाहरी सतह अच्छी तरह से मिटा दी गई है या नहीं। पकाने के दौरान नीचे हमेशा वसा या पानी की परत के नीचे छिपा होना चाहिए, और लगातार फिसलने वाले फफूंदी पर आवश्यक भोजन को गर्म करना चाहिए। रेत या तार के साथ अपवर्तक बर्तनों को रगड़ें, इससे अपरिवर्तनीय क्षति हो जाती है।

एल्यूमिनियम Cookware

एसिड और क्षार की क्रिया के तहत एल्यूमीनियम नष्ट हो जाता है, इसलिए ऐसे कंटेनर में गर्म नमक समाधान, सिरका, खट्टा दूध, नमकीन मछली, पनीर को स्टोर करना असंभव है। इस बर्तन को हमेशा बाधाओं और किसी भी निचोड़ने से संरक्षित किया जाना चाहिए - इससे इसकी विकृति हो जाती है। उबला हुआ पानी और प्याज अगर जला हुआ भोजन से एल्यूमीनियम कुकवेयर पर स्पॉट हटा दिए जाते हैं। Flushes और जंगली धब्बे सिरका के साथ एक टैम्पन के साथ साफ कर रहे हैं।

Zhestyanayaposuda

टिन और टिन के रूपों को पानी और बेकिंग सोडा से धोया जाता है। इस तरह के व्यंजनों से जंग को हटाने के लिए, इसे आधा आलू टमाटर का आधा, या आधा आलू छील में पोंछा जाना चाहिए। काले टिन से व्यंजन सोडा के अतिरिक्त पानी से धोए जाते हैं, फिर प्लेट पर सूख जाते हैं (आप इसे नरम कागज से मिटा सकते हैं), और पानी जोड़ने के लिए वसा के साथ वसा को साफ किया जाता है। आप व्यंजनों में पानी डाल सकते हैं, सेब और नाशपाती से छील डाल सकते हैं, उबाल लें - यह हल्का और क्लीनर बन जाएगा।

फ्राइंग पैन

धोने से पहले लौह स्क्रैप कास्ट पेपर से मिटा दिया जाता है, और फिर उन्हें धोने से गर्म पानी से धोया जाता है। जला हुआ भोजन के अवशेषों को आसानी से बड़े सूखे नमक से मिटा दिया जा सकता है। धोने के बाद चमकने के लिए लौह लोहा गर्म नमक से मिटा दिया जाता है।

कलम के चाकू

उन पर स्पॉट अच्छी तरह से साफ किए जाते हैं यदि एक बोतल स्टॉपर ठीक रेत और साबुन पाउडर में डुबकी डाली जाती है, और फिर इसे फोर्क और चाकू के साथ दृढ़ता से रगड़ती है। यदि आप कटा हुआ कच्चे आलू के साथ रगड़ते हैं, तो वे साफ और चमकदार होंगे। एक बल्ब की मदद से सबसे लगातार दाग नींबू के रस, और जंग की मदद से साफ कर दी जाती है।

चाकू को गर्म स्टोव या स्टोव पर नहीं फेंक दिया जा सकता है, क्योंकि ब्लेड टिप गर्म हो जाती है, और स्टील ताकत और लोच को खोने लगता है। यदि चाकू और कांटे में लकड़ी के क्रॉच होते हैं, तो उन्हें लंबे समय तक गर्म पानी में नहीं छोड़ा जा सकता है-गोंद काटने का विघटन होता है। स्टेनलेस स्टील के उपकरण साफ करने के लिए आसान हैं - उन्हें सफाई की जरूरत नहीं है।

तामचीनी tableware

यह एक बहुत सावधान उपचार की आवश्यकता है। मामूली झटका, तापमान परिवर्तन, और एसिड और क्षार के प्रभाव में भी पतला तामचीनी दरारें। तामचीनी के साथ व्यंजन, अंदर से क्षतिग्रस्त, खाना पकाने में इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। क्षति के स्थान पर, तामचीनी छील जाती है, इसके कण भोजन में प्रवेश करते हैं, जिससे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है।

साबुन और पानी के साथ इस तरह के एक जहाज को धोएं, और कमरे के तापमान पर सूखा (ओवन में या गर्म प्लेट पर नहीं)। बर्न तामचीनी बर्तन धोया जाता है, पानी से भर जाता है और सोडा का एक चम्मच और जला भोजन के पूर्ण विघटन के लिए खड़े हो जाते हैं। तब पानी उबला जाना चाहिए-व्यंजन साफ ​​हो जाएंगे।

रजत या निकल उत्पादों

Washenikelirovannyh उत्पादों को एक गर्म साबुन समाधान द्वारा किया जाता है। अमोनिया के साथ दांत पाउडर या चाक के साथ भी साफ करें। वस्तुओं को मिश्रण के साथ कवर किया जाना चाहिए, सूखने की अनुमति दी जानी चाहिए, और फिर मिटा दिया जाना चाहिए। अंदर, सिरका और नमक के मिश्रण के साथ पोंछ लें, और फिर एक डिटर्जेंट के साथ गर्म पानी के साथ कुल्ला। जंग को कुछ ग्रीस की मदद से निकल चढ़ाया व्यंजनों से हटा दिया जाता है, फिर अमोनिया में भिगोकर एक रग के साथ सूख जाता है।

चांदी के सामान की सफाई के लिए एक सिद्ध विधि है। उबलते समाधान (उबले हुए नमक का एक बड़ा चमचा, पानी के 1 लीटर प्रति दो अंडे से ताजा खोल), फोर्क, चम्मच और चाकू केवल 15 सेकंड के लिए गिराए जाते हैं, जो पहले गर्म पानी में धोए जाते थे। उबलने के बाद, वे पूरी तरह से धोए जाते हैं और कपड़े के कपड़े से सूख जाते हैं।

चांदी के व्यंजनों से दाग और पट्टिका को हटाने के लिए, आप निम्न कार्य कर सकते हैं: इस विषय को साबुन के पानी में भिगोकर कपड़े से मिटा दें। फिर प्राकृतिक शराब और दांत पाउडर के मोटी पेस्ट के साथ ब्रश करें। एक तौलिया के साथ सूखे गर्म पानी के साथ व्यंजन धोएं।

चीनी मिट्टी के बरतन और चीनी मिट्टी के बर्तन

बहुत गर्म पानी में चीनी मिट्टी के बरतन व्यंजन धोया नहीं जा सकता है। वह साबुन के साथ गर्म पानी में धोती है, फिर ठंडे पानी में धोया जाता है। गर्म पानी ग्लेज़ को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। वर्षों के साथ किसी भी चीनी मिट्टी के बरतन tableware अंधेरे। उसकी चमक और श्वेतता बहाल करने के लिए, हल्के ढंग से सिरका के साथ पानी या नमक से इसे मिटा दें। विधि सोना पेंटिंग के साथ व्यंजनों के लिए उपयुक्त नहीं है!

सिरेमिक और बर्तनों को पीने के सोडा के साथ गर्म पानी में धोया जाता है, और फिर साफ पानी में धोया जाता है। अनगिनत मिट्टी के बरतन अच्छी तरह से सूख जाना चाहिए, इसे खोलने की सिफारिश की जाती है। एक ढक्कन के साथ कवर, इस तरह के व्यंजन एक अप्रिय गंध प्राप्त करता है।

अच्छी सलाह

जलाए गए भोजन के व्यंजन आसानी से धोए जाते हैं, अगर पानी में एक चम्मच पीने के सोडा के अलावा इसे भिगो दें।

अधिक जला हुआ भोजन निकालने के लिए, नमक के साथ व्यंजन छिड़कें, इसमें दो या तीन घंटे के लिए थोड़ा पानी डालें। या नमक या सोडा और उबाल के साथ पानी डालना।

स्केल हटाने के लिए केतली में, पानी डालें, इसे उबालें, सोडा जोड़ें (प्रति लीटर 2 चम्मच) और 25 मिनट उबाल लें। पानी निकालें, सिरका सार का आधा कप डालें और फिर 30 मिनट तक उबाल लें। एक स्पंज के साथ आसानी से रगड़ खोया खोपड़ी।

गर्म पानी के साथ धोने के लिए चाकू की सिफारिश नहीं की जाती है। तीखेपन और चमक देने के लिए, इसे आलू के साथ रगड़ना चाहिए। यदि आप चाकू को 20 मिनट के नमक के समाधान में रखते हैं, तो इसे तेज करना आसान होगा। चाकू हमेशा अन्य धातु वस्तुओं से अलग रखा जाना चाहिए - उनके साथ संपर्क से चाकू जल्दी से डूब जाते हैं। चाकू से एक अप्रिय प्याज गंध को हटाने के लिए, इसे नमक के साथ grate।

टैंकिक पदार्थों को हटाने के लिए कुछ दिनों के लिए पानी में नए लकड़ी के व्यंजनों को भिगोना चाहिए, अचार, सायरक्राट, आदि के लिए अप्रिय गंध छोड़ना अक्सर पानी।

इन सरल युक्तियों का पालन करें। व्यंजनों की देखभाल आपको थोड़ी देर ले जाएगी, उसकी सेवा का एक बार कई बार बढ़ेगा। हां, और पूरी तरह साफ साफ व्यंजन का उपयोग करें।