कीवी एक बेजोड़ फल है, जो सामान्य लोगों में आलू के साथ फल के रूपों के रूपों और रंगों की समानता के लिए "बालों वाले आलू" कहा जाता है। असल में, किवी को अपने शरीर के आकार और समान प्यूब्सेंस के समानता के लिए एक किवी पक्षी से अपना नाम मिला। कीवी के पल्प - धीरे-धीरे पन्ना रंग, इसमें बड़ी संख्या में बीज होते हैं, बहुत नाजुक, स्वादिष्ट।
कीवी चयन और इसके फायदेमंद गुण
आमतौर पर यह माना जाता है कि फल थोड़ी नरम होने पर कीवी फल का फल परिपक्व होता है। यदि, अपनी उंगलियों के साथ कीवी पर दबाते समय, यह तुरंत "crumbles", तो फल दोहराया गया है। यदि आपने हरी मछली खरीदी है, तो उसे उस जगह पर रखना पर्याप्त है जो सूरज से प्रकाशित नहीं होता है और थोड़ी देर इंतजार करता है - कीवी जल्दी परिपक्व हो जाती है। कीवी में विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या होती है: पोटेशियम, लौह, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, समूह बी, विटामिन ई और पीपी के विटामिन, और यदि हम विटामिन सी के दृष्टिकोण को देखते हैं, तो कीवी बस एक रिकार्ड धारक है - इसमें विटामिन के मानक के 1.5 गुणा होते हैं एस
हृदय रोग और उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों को खाने के लिए कीवी की सिफारिश की जाती है। जो लोग अपमान, दिल की धड़कन पीड़ित हैं - 1-2 भ्रूण खाने के बाद खाने से कोई दिक्कत नहीं होती है। इसके अलावा, किवी वजन घटाने के लिए कई आहार का हिस्सा है।
कीवी फल साफ करें।
स्वच्छ कीवी एक साधारण मामला है। और फिर भी, किवी को कितनी जल्दी साफ करना है, ताकि फल दबाया जा सके और यह भूख लग रहा था?
- यदि आप सिर्फ एक स्वादिष्ट फल खाना चाहते हैं, तो सबसे तेज़ तरीका यह साफ नहीं करना है। केवल फल लें, आधे में कटौती करें और स्वादिष्ट मांस का आनंद लें, इसे चम्मच से खाएं।
- यदि मेहमान आते हैं और आपको टेबल पर फल देने की ज़रूरत है, तो आपको कीवी साफ करनी होगी। आप सबसे सरल तरीके से उपयोग कर सकते हैं - एक आलू को रिश्तेदार के रूप में छीलने के लिए - केवल सुझावों को काट लें और छील, पट्टियों या सर्पिल के साथ छील काट लें। फिर फल काट लें और मेज पर उनकी सेवा करें।
- एक और आसान तरीका है, जो शायद, सबसे अच्छा होगा। कीवी को जल्दी से साफ करने के लिए, हमें एक चाकू, एक चम्मच की आवश्यकता होती है - अधिमानतः फल के नीचे आकार, उदाहरण के लिए, एक भोजन कक्ष या मिठाई। फल से अनावश्यक युक्तियों काट दिया। फिर हम एक तरफ फल लेते हैं, और दूसरे में एक चम्मच और हम इसे त्वचा के नीचे डाल देते हैं। फल को ध्यान से बदलते हुए, हम धीरे-धीरे एक चम्मच के साथ लुगदी से त्वचा काटते हैं। अब यह केवल प्लेट पर कट फलों को निचोड़ने और सर्कल में काटने के लिए बनी हुई है। सजावट केक और अन्य बेकिंग के लिए भी सतह के साथ कीवी प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है।
यहां, शायद, और किवी के रूप में ऐसे फल की सफाई के सभी सबसे सरल तरीके। कोशिश करें, प्रयोग करें और इस तरह के एक स्वादिष्ट लुगदी निकालने के लिए अपने विकल्पों के साथ आओ।