रसोईघर एक आधुनिक घर, एक अपार्टमेंट की गर्मी है। सिद्धांत रूप में, यह एक गैर आवासीय, "सहायक" कमरा है। लेकिन किसी कारण से यह रसोईघर है जो सभी घरेलू सदस्यों को स्वयं आकर्षित करता है। रसोई में, वे नवीनतम समाचार साझा करना पसंद करते हैं, दोस्तों, गर्लफ्रेंड्स के साथ मध्यरात्रि में बैठते हैं। बच्चे यहां एक तैयार न किए गए केक या पाई के अवयवों को आजमाने के लिए दौड़ते हैं और सख्त मां से हाथ लेते हैं।
आप यह भी जोड़ सकते हैं कि रसोईघर पति और मां, पत्नी और सास के बीच परिवार "शोडाउन" के लिए एक पारंपरिक जगह है (विकल्प संभव हैं)। स्पष्ट रूप से, कारण कई अपार्टमेंटों के रसोई घरों का अपर्याप्त क्षेत्र है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खाना पकाने की प्रक्रियाओं को व्यवस्थित करने और "डाइनिंग रूम" क्षेत्र की व्यवस्था करने की असुविधा।
रसोई: डिजाइन, घर के इस "दिल" के इंटीरियर ने हाल ही में महत्वपूर्ण बदलाव किए हैं। आधुनिक रसोई कभी-कभी आधुनिक उपकरणों के साथ "भरवां" होते हैं: इलेक्ट्रिक या गैस कुकर, माइक्रोवेव ओवन, विभिन्न डिजाइनों के धुएं हुड, लंबे रेफ्रिजरेटर, वाशिंग मशीन, खाद्य प्रोसेसर, juicers, मिक्सर, और इतने पर ... हर जगह उज्ज्वल स्टिकर, प्रकाश बल्ब फ़्लैश बहु रंगीन रोशनी ... और अब क्या व्यंजन हैं!
लेकिन नहीं! कभी-कभी यह सब पर्याप्त नहीं है, कि रात के खाने पर एक साथ रहने के लिए रसोई में खाना बनाना सुविधाजनक था। घर के किसी अन्य हिस्से के लिए रसोईघर के लिए डिजाइन भी महत्वपूर्ण है। रसोईघर में वास्तव में आराम से और गैर-मानक था, आपको एक इंटीरियर बनाने की जरूरत है, न केवल उपकरण की व्यवस्था करें और रसोई उपकरणों की एक मानक श्रृंखला को माउंट करें। डिजाइन और रसोई इंटीरियर डिजाइन और खुद को बनाएं, दिमाग और हाथों को संलग्न करें, अपने "गर्दन" को वास्तव में सुंदर, कार्यात्मक रूप से सुविधाजनक, तर्कसंगत बनाएं और पूरी तरह से अपनी सौंदर्य आवश्यकताओं को पूरा करें, अपनी अनूठी शैली!
सबसे पहले, अपने रसोईघर की एक प्रणाली बनाएं, जहां सबकुछ एक दूसरे से जुड़ा हुआ है, एक सामान्य इंटीरियर में व्यवस्थित रूप से अंकित है और आपकी सुविधा के अधीन है। इस बारे में सोचें कि खाना पकाने की सुविधा के लिए "तकनीकी" रसोई उपकरण और रसोई उपकरणों के अलग-अलग सामानों के तत्वों को रखने के लिए यह और अधिक तर्कसंगत है, इसे सुखद और यथासंभव शीघ्र बनाओ।
स्वच्छता का रखरखाव एक अनिवार्य शर्त है। सूक्ष्म अपशिष्ट और धूल के संचय को रोकने के लिए, सिंक, स्टोव, रेफ्रिजरेटर और काटने की मेज के बीच हार्ड-टू-पहुंच अंतराल को बंद करने का प्रयास करें। इसके लिए, आमतौर पर रबड़ और प्लास्टिक के gaskets, चिपकने वाला plasters, आदि का उपयोग किया जाता है। बंद अंतराल और जोड़ जस्ता सफेद के साथ कवर किया जा सकता है।
वाशिंग। सिंक के ऊपर, आप व्यंजनों के लिए कैबिनेट-ड्रायर लटका सकते हैं। डिटर्जेंट, ब्रश, रफ एक अलग शेल्फ पर रखा जाना चाहिए, जो साफ करना आसान है। सिंक के बगल में हमारे पास एक काटने की मेज है। यह यहां है कि सभी काम करने वाले औजार - काटने वाले बोर्ड, चाकू, चम्मच, मांस grinders, आदि होना चाहिए। उपकरण रखने के लिए, आप टेबल के ऊपर कैबिनेट या तालिका के शीर्ष दराज का उपयोग कर सकते हैं। किराने का सामान रखने के लिए सबसे अच्छी जगह में - नमक, चीनी, आटा, अनाज, पास्ता, वर्मीसेली। टेबल के बगल में रसोई तौलिए लटकाएंगे, रसोई के दस्ताने हैं।
स्टोव। स्टोव के ऊपर, 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर, आप एक विद्युत वायु शोधक रख सकते हैं। यह भाप से फर्नीचर और दीवारों की रक्षा करता है, खाना पकाने की गंध को समाप्त करता है। स्टोव पर बिजली की आर्थिक खपत के लिए (यदि आपके पास गैस नहीं है), तो आपको बर्तन और पैन चुनने की आवश्यकता है जिसका व्यास प्लेट के हीटिंग तत्वों के व्यास से मेल खाता है।
तो, आपने खाना पकाने के लिए एक तकनीकी इकाई बनाई है। यह फ्रिज के लिए है। यह हाथ में होना चाहिए, लेकिन रसोई के चारों ओर आंदोलन को रोकने और रसोई उपकरणों के तत्वों में बाधा नहीं डालना चाहिए।
किसी भी रसोईघर में डाइनिंग टेबल और कुर्सियों के बिना अकल्पनीय है। यदि रसोई में पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप एक स्लाइडिंग या फोल्डिंग टेबल, साथ ही फोल्डिंग कुर्सियों का उपयोग कर सकते हैं।
आधुनिक रसोईघर में टीवी लंबे समय से इंटीरियर का परिचित तत्व बन गया है। बेशक, यह बड़ा नहीं होना चाहिए। उसके लिए एक जगह चुनें जहां इसे कहीं से भी देखा जा सकता है। प्लेट से दूर रखो (लटकाओ, फास्टन)। और यह कि खिड़की से बाहर नहीं आता है।
फूल - रसोई इंटीरियर का एक महत्वपूर्ण और आवश्यक तत्व। पौधों की संख्या और विविधता आपके स्वाद का विषय है।
आधुनिक तकनीक पुराने तांबा समोवर की बहुतायत की एकान्त श्रृंखला की एक किस्म। शायद आप अपने इच्छित उद्देश्य के लिए एक साधारण इलेक्ट्रिक समोवर का उपयोग करके एक पारिवारिक चाय समारोह का आनंद लेंगे।
वैसे, चाय, पेय, हल्के स्नैक्स के सामान्य कमरे में त्वरित वितरण के लिए, पहियों पर एक छोटी सेवारत तालिका का उपयोग करना सुविधाजनक है।
रसोई के लिए एक दिलचस्प डिजाइन समाधान रसोई क्षेत्र का एक "कामकाजी" और भोजन क्षेत्र (यदि क्षेत्र अनुमति देता है) में विभाजित है। रसोई-डाइनिंग इकाइयों की यह विधि कई देशों में व्यापक है। इस उद्देश्य के लिए, यह छत की ऊंचाई तक एक आसान रैक के रूप में काम कर सकता है, जिससे एक कार्यात्मक क्षेत्र से दूसरे में एक मार्ग निकलता है। रैक में आप रसोई के बर्तनों को स्टोर करने के लिए अलमारियां प्रदान कर सकते हैं। अलमारियों पर सबसे खूबसूरत वस्तुओं को रखना बेहतर होता है: सुंदर सेट, चित्रों के साथ थर्मोज़, क्रोम-प्लेटेड रसोई उपकरण आदि। कल्पना शामिल करें: रैक डिज़ाइन को डिज़ाइन करें, इसे अपने पसंदीदा व्यंजन के इंटीरियर के एक पूर्ण सौंदर्य तत्व में बदल दें।