- खमीर आटा - 800 ग्राम
- currant - 300 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- चीनी - 1 गिलास
- पाउडर चीनी - 2 चम्मच
आटा को 2 समान टुकड़ों में विभाजित किया जाता है, जिनमें से 1 को लगभग 20 सेंटीमीटर व्यास के साथ एक गोल अंडाकार में घुमाया जाता है। इसे बेकिंग शीट पर रखें, मक्खन के साथ smeared, फिर इसे प्रमाणन के लिए एक गर्म जगह पर भेज दें। एक बार ऐसा होने पर, आटा के लुढ़का हुआ भाग भरना। आटा के दूसरे भाग से, पतली फ्लैगेला तैयार करें और रोल करें, जिसे जाली सिद्धांत के अनुसार केक पर रखा जाएगा। इसे अंडे के साथ स्नेहन किया जाना चाहिए, फिर ओवन को भेजा जाना चाहिए, जहां इसे लगभग 30-40 मिनट के लिए 200 डिग्री पर एक परत की उपस्थिति से पहले बेक किया जाता है। समाप्त मिठाई पाउडर चीनी के साथ छिड़क दिया जाता है।
सेवा: 8