- मार्गरिन - 1 ग्लास
- क्रीम - 1 गिलास
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- आटा - 200 ग्राम
- अंडे - 2 टुकड़े
- सोडा - 1 चम्मच
- रास्पबेरी - 200 ग्राम
- कोको - 3 चम्मच
- Additives - 5 चम्मच (वेनिला, सिरका, नमक, लाल भोजन का रंग, पाउडर चीनी)
- क्रीम - 100 ग्राम (चाबुक करने के लिए)
सबसे पहले आपको नमक के साथ आटा को अलग करना चाहिए। फिर एक अलग कटोरे में, मिश्रण: अंडे, क्रीम (सभी नहीं, 100 ग्राम भरने के लिए छोड़ दें), वेनिला और सिरका, सोडा सिरका, जो सूख नहीं जाता है। एक व्हिस्क या मिक्सर (सबसे कम गति पर) के साथ सबकुछ मारो। एक छोटे कटोरे में, लाल भोजन का रंग और कोको मिलाएं। एक बार फिर, एक अलग कटोरे में, नरम मक्खन को हराया, कुछ आटा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। फिर अंडे-क्रीम मिश्रण में इस समाधान को जोड़ें और फिर से हराएं। थोड़ा सा आटा जोड़ने के लिए जारी रखें, जब तक यह पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जाता है। फिर कोको के साथ डाई जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। ओवन को 180 डिग्री तक गरम करने के लिए मत भूलना। फिर एक बेकिंग पकवान के साथ मक्खन ग्रीस। आटा को एक मोल्ड में रखें और सावधानीपूर्वक इसे एक स्पुतुला या टेबल चाकू के साथ ले जाएं। केक लगभग 20 मिनट के लिए पकाया जाना चाहिए। केक बोर्ड पर केक को बाहर निकालने के बाद और इसे ठंडा करने के लिए 20 मिनट तक खड़े होने दें। अंतिम - केक और चीनी पाउडर के पूर्व तैयार किए गए शीशे के साथ केक को ढकें। केक को सजाने के लिए आप रास्पबेरी या अन्य का उपयोग कर सकते हैं।
सेवा: 8-14