- सफेद गेहूं की रोटी (स्लाइस) - 6 टुकड़े
- लहसुन (सिर) - 4 टुकड़े
- चिकन शोरबा (क्यूब्स) - 4 टुकड़े
- फैटी क्रीम - 1 ग्लास
- मक्खन - 2 कला। चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
1. लहसुन छीलें। 2. रोटी परत काट लें। 3. लहसुन को पानी के एक बर्तन में रखें (पानी के साथ आधा उंगली पर लहसुन को ढकें), आग लगाओ। जब पानी "शोर बनाने" शुरू होता है तब निकालें, लेकिन इसे उबाल में न लाएं। पानी निकालें फिर एक नए में डालें और प्रक्रिया दोहराएं। फिर पैन को 3 1/2 कप पानी से भरें, लहसुन और शोरबा क्यूब्स जोड़ें। 4. 7-8 मिनट के बाद, जब लहसुन नरम हो जाता है, रोटी जोड़ें (आप क्रैबल कर सकते हैं), फोड़ा, फिर क्रीम और फिर उबाल लें। तेल जोड़ें जब तेल पिघला देता है, प्लेट से हटा दें। सूप को ब्लेंडर से मार दिया जाता है और प्लेटों में डाला जाता है। का आनंद लें!
सेवा: 4-5