सूअर का मांस दिल का सलाद

अंडे कठोर उबालते हैं, मध्यम आकार के क्यूब्स में कटौती करते हैं। बारीक हरी प्याज काट लें। सामग्री:

• पोर्क दिल - 1 टुकड़ा
• अंडे - 5 टुकड़े
• प्याज हरा - 3-4 टुकड़े
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए
• नमक - स्वाद के लिए
• लहसुन - 3 दांत

अनुदेश

अंडे कठोर उबालते हैं, मध्यम आकार के क्यूब्स में कटौती करते हैं। बारीक हरी प्याज काट लें। 1 घंटे तक ठंडे पानी में सूअर का मांस दिल अच्छी तरह धोया जाता है और भिगो जाता है। फिर दिल को उबलते पानी में डाल दें और 2 घंटे तक पकाएं। हमने दिल को छोटे क्यूब्स में काट दिया। हरी प्याज, दिल और अंडे मिलाएं। फिर लहसुन निचोड़ें। मेयोनेज़ और नमक के साथ मौसम। हिलाओ - और सलाद तैयार है! मैं आपको एक सुखद भूख की कामना करता हूं!

सेवा: 4