लिची फल कैसे खाएं

निश्चित रूप से आपने बार-बार दुकान के अलमारियों पर एक असामान्य उत्पाद, उपस्थिति में देखा है, कुछ तरीकों से, स्ट्रॉबेरी की याद दिलाता है। हम आपको एक रहस्य बताएंगे - यह एक बहुत प्यारा और असामान्य स्वादिष्ट फल है। इसका नाम लीची है। इस लेख में, हम इस बारे में अधिक विस्तार से बताएंगे कि किस प्रकार का फल है, जहां से यह आया था, और जैसा कि वे कहते हैं, यह कैसे और किस प्रकार खाया जाता है।

लीची क्या है?

जैसा कि आप पहले ही लीची समझ चुके हैं - यह फल की एक विदेशी विविधता है। लीची कहाँ से आती है? और उसे क्यों कहा जाता है? लिचिचिनेंसिस - इसलिए लैटिन में लिची फल ध्वनियों का पूरा नाम है, जिसका शाब्दिक अनुवाद में "चीनी बेर" का अर्थ है। यह अनुमान लगाना मुश्किल नहीं है कि यह मीठा और खट्टा बेरी चीन से आता है। अब उत्पाद विभिन्न देशों में घूमता है: जैसे एशिया, अमेरिका और कई अन्य।

यह फल एक सदाबहार पेड़ का फल है, जो अविश्वसनीय ऊंचाई तक पहुंचता है। जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, दूर से लिची एक स्ट्रॉबेरी जैसा दिखता है। फल का वजन 15-20 ग्राम के बीच बदलता रहता है। इसमें लाल-बरगंडी रंग की पतली और पर्याप्त फर्म छील के साथ फल के मांस को शामिल किया गया है। फल का मांस खपत के लिए है। लिची के अंदर मध्यम आकार की एक हड्डी है, जिसे त्वचा के साथ हटा दिया जाता है।
दिलचस्प! एक राय है कि जूँ की हड्डियां जहरीली हैं। हालांकि एशियाई डॉक्टरों का दावा है कि गर्मी के उपचार के बाद, यह जहर वाष्पित हो जाता है। अब कई लोग फल की हड्डी निकालते हैं और घर के पौधे को विकसित करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं।
लीची एक मीठा पर्याप्त फल है, हालांकि, इसके स्वाद में अनुमान लगाया जा सकता है और खट्टा नोट्स लगाया जा सकता है। फल का मांस सफेद किस्मों के अंगूर के स्वाद जैसा दिखता है।

लिची फल संरचना

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह फल मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है। लीची की संरचना में बड़ी संख्या में उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन शामिल हैं। निस्संदेह, उनमें से कई हमें फल का स्वाद बताते हैं। लीची में फ्रक्टोज की सामग्री के कारण मिठास प्राप्त होता है, और भ्रूण की हल्की अम्लता विटामिन सी द्वारा प्रदान की जाती है।

यह पीपी जैसे विटामिन में फल की सामग्री को अलग से नोट किया जाना चाहिए। सामान्य भाषा में, यह निकोटिनिक एसिड है। यह क्या उपयोगी है? निकोटिनिक एसिड हमारे रक्त वाहिकाओं, रक्त प्रवाह की स्थापना के विस्तार में योगदान देता है। यही कारण है कि लिची फल का उपयोग मानव शरीर के अलग-अलग हिस्सों में रक्त के प्रवाह को उत्तेजित करने में मदद करता है। लीची में पीपी के अलावा, मानव शरीर के लिए पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयोडीन और कई अन्य महत्वपूर्ण घटकों जैसे ट्रेस तत्व हैं।
दिलचस्प! एक राय है कि लीची फल एक उभयलिंगी है और पुरुषों में ताकत के यौन प्रवाह में योगदान देता है।
पूर्वी डॉक्टरों का दावा है कि लाइकी फल मधुमेह मेलिटस के निदान रोगियों के लिए भी उपयोगी है। लीची फलपूर्वक मनुष्यों में रक्त शर्करा के स्तर को स्थिरीकरण को प्रभावित करता है। इसके अलावा, लीची फल कैंसर से लड़ने के तरीकों में से एक के रूप में प्रयोग किया जाता है।

लाइसेंस कैसे खाते हैं?

इस तरह के एक विदेशी उत्पाद की दृष्टि से कई लोग खो जाते हैं। यहां तक ​​कि एक गलत धारणा भी है कि लीची को साफ करना बहुत मुश्किल है। वास्तव में, चीनी बेर को शुद्ध करने में कोई कठिनाई नहीं है।

लीची कैसे है? सबसे पहले, आपको उत्पाद की गुणवत्ता पर ध्यान देना चाहिए। छील पर कोई दृश्य क्षति नहीं होनी चाहिए, और फल स्वयं पर्याप्त रूप से दृढ़ होना चाहिए। अन्यथा, फल खरीदने के लायक नहीं है। लीची को साफ करने के लिए, आपको शीर्ष पर एक सर्कल के साथ एक चाकू काटने की जरूरत है और "टोपी" को हटा दें। अब यह केवल भ्रूण पर थोड़ा दबाव डालने के लिए बनी हुई है, ताकि सफेद मांस निकल जाए। इस रूप में वहां से एक पत्थर लेकर एक बेरी खाना संभव है।

दिलचस्प! बहुत से लोग लिची फल खाते हैं, उदाहरण के लिए, आइसक्रीम के साथ। चीन में, यह व्यापक रूप से माना जाता है कि आप इसे न केवल खा सकते हैं, बल्कि इसे पी सकते हैं। जामुन के रस से आपको बहुत स्वादिष्ट शराब मिलता है।
उचित तरीके से साफ करने और लीची खाने के तरीके पर वीडियो निर्देश का भी उपयोग करें।

लिची फल के लाभ

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, फल किसी व्यक्ति के खून में चीनी के स्तर को सामान्य करने में सक्षम है। इसके अलावा, लीची "एथेरोस्क्लेरोसिस" के निदान वाले मरीजों के लिए उपयोगी है। यह उत्पाद पाचन तंत्र के सुधार में योगदान देता है, आंत और पेट के अनुकूल काम को उत्तेजित करता है। सामान्य रूप से, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी वाले लोगों के लिए लीची की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, स्तनपान के दौरान महिलाओं के लिए फल उपयोगी है।

मतभेद

अन्य सभी उत्पादों की तरह, इस फल के उपयोग के लिए मुख्य contraindication इसका व्यक्तिगत असहिष्णुता है। कोई विशेष contraindications नहीं मिला था। लेकिन इसे उपेक्षा मत करो। अत्यधिक उपयोग त्वचा खुजली के गठन के लिए नेतृत्व कर सकते हैं। ध्यान दें कि उत्पाद की खपत की दैनिक दर 200 ग्राम से अधिक नहीं है।

अब आप जो कुछ भी चाहते हैं उसके बारे में आपको पता है कि लिची फल क्या है! और जब आप उसे दुकान में मिलते हैं, तो आप उसे जिज्ञासा के रूप में नहीं देख पाएंगे, लेकिन तुरंत खरीद लेंगे - क्योंकि लिची इतनी स्वादिष्ट और उपयोगी है!