आज तक, किसी भी सुपरमार्केट, और संभवतः बाजार, विभिन्न विदेशी फलों की एक बड़ी संख्या का विकल्प प्रदान करता है। उनमें से ज्यादातर ने कोशिश नहीं की है, कोशिश करने का उल्लेख नहीं किया है। और व्यर्थ में, क्योंकि बहुत उपयोगी फल हैं जो विटामिन में समृद्ध हैं, लेकिन दुर्भाग्य से, हम अज्ञानता के कारण उपयोग नहीं करते हैं। इन फलों में से एक feijoa है। इस फल का जन्मस्थान दक्षिण अमेरिका है, लेकिन साथ ही यह फल Crimea और काकेशस में पाया जा सकता है। इस विदेशी फल के बारे में क्या है, और इसके बारे में feijoa कैसे है, आपको अधिक विस्तार से बात करने की आवश्यकता है।
Feijoa क्या है?
Feijoa एक फल है जो स्टोर अलमारियों पर केवल अक्टूबर से मध्य दिसंबर तक पाया जा सकता है। बहुत से लोग नहीं जानते कि सही फल कैसे चुनें। इस फल के फल का चयन करने के लिए, आपको त्वचा के रंग, इसकी नरमता और आंतरिक स्थिरता और रंग पर ध्यान देना होगा। परिपक्व feijoa एक गहरे हरे रंग की त्वचा और एक जेली की तरह और हल्के मांस के साथ मुलायम होना चाहिए। स्वाद और गंध से, यह फल अनानस, स्ट्रॉबेरी और कीवी के बीच कुछ जैसा दिखता है। भ्रूण की अंधेरी त्वचा इंगित करती है कि फल पकाया गया है और भोजन के रूप में इसका उपयोग करने के लायक नहीं है। लुगदी की जांच करने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए विक्रेता को फल काटने के लिए विक्रेता से पूछना सर्वोत्तम है कि आप एक गुणवत्ता वाले पके हुए फल खरीद रहे हैं। वह व्यक्ति जो सवाल पूछता है: "वे feijoa कैसे खाते हैं?" याद रखना चाहिए कि ज्यादातर मामलों में यह एक चम्मच के साथ किया जाता है, सभी मांस लेते हैं, जबकि त्वचा नहीं खाया जाता है, क्योंकि यह बहुत कड़वा है।
Feijoa कितनी सही है?
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, बहुत से लोग फिजियो चम्मच खाते हैं, फल को आधे में काटते हैं, लेकिन इसके अलावा वहां कई व्यंजन हैं जिनके साथ आप इस फल से बहुत सारे व्यंजनों को पका सकते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक जिसमें इस फल का उपयोग किया जाता है वह एक बहुत ही सरल फीजियो जाम है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- Feijoa - 1 किलो
- चीनी - 1 किलो
- पानी - 150-200 मिलीलीटर
इस चमत्कार की तैयारी की प्रक्रिया में निम्न शामिल हैं:
- Feijoa के फल चलने वाले पानी के नीचे पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, और उसके बाद, एक सजावटी द्रव्यमान बनाने के लिए एक मांस grinder के माध्यम से मोड़।
- पानी एक सॉस पैन में डालना जिसमें जाम उबालने और पानी उबलने तक प्रतीक्षा करने की योजना बनाई गई है।
- उबलते पानी के एक बर्तन में, चीनी और मिश्रण जोड़ें, ताकि सभी चीनी गीली हो।
- गीली चीनी के साथ एक सॉस पैन में, मिल्ड फीजोआ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- सभी परिणामी द्रव्यमान को उबालकर 5 से 10 मिनट तक कम गर्मी पर उबालें, धीरे-धीरे सरगर्मी करें।
- जार में रोल करने के लिए तैयार जाम।
जैसा कि आप देख सकते हैं, इस फल को कच्चे के रूप में खाया जा सकता है, बस एक चम्मच सभी मांस, और पकाया जाता है, उदाहरण के लिए, जाम के रूप में।
Feijoa एक फल है जो स्टोर अलमारियों पर केवल अक्टूबर से मध्य दिसंबर तक पाया जा सकता है। बहुत से लोग नहीं जानते कि सही फल कैसे चुनें। इस फल के फल का चयन करने के लिए, आपको त्वचा के रंग, इसकी नरमता और आंतरिक स्थिरता और रंग पर ध्यान देना होगा। परिपक्व feijoa एक गहरे हरे रंग की त्वचा और एक जेली की तरह और हल्के मांस के साथ मुलायम होना चाहिए। स्वाद और गंध से, यह फल अनानस, स्ट्रॉबेरी और कीवी के बीच कुछ जैसा दिखता है। भ्रूण की अंधेरी त्वचा इंगित करती है कि फल पकाया गया है और भोजन के रूप में इसका उपयोग करने के लायक नहीं है। लुगदी की जांच करने के लिए, यह सुनिश्चित करने के लिए विक्रेता को फल काटने के लिए विक्रेता से पूछना सर्वोत्तम है कि आप एक गुणवत्ता वाले पके हुए फल खरीद रहे हैं। वह व्यक्ति जो सवाल पूछता है: "वे feijoa कैसे खाते हैं?" याद रखना चाहिए कि ज्यादातर मामलों में यह एक चम्मच के साथ किया जाता है, सभी मांस लेते हैं, जबकि त्वचा नहीं खाया जाता है, क्योंकि यह बहुत कड़वा है।
Feijoa कितनी सही है?
जैसा कि पहले से ही उल्लेख किया गया है, बहुत से लोग फिजियो चम्मच खाते हैं, फल को आधे में काटते हैं, लेकिन इसके अलावा वहां कई व्यंजन हैं जिनके साथ आप इस फल से बहुत सारे व्यंजनों को पका सकते हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक जिसमें इस फल का उपयोग किया जाता है वह एक बहुत ही सरल फीजियो जाम है। इसे तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- Feijoa - 1 किलो
- चीनी - 1 किलो
- पानी - 150-200 मिलीलीटर
इस चमत्कार की तैयारी की प्रक्रिया में निम्न शामिल हैं:
- Feijoa के फल चलने वाले पानी के नीचे पूरी तरह से धोया जाना चाहिए, और उसके बाद, एक सजावटी द्रव्यमान बनाने के लिए एक मांस grinder के माध्यम से मोड़।
- पानी एक सॉस पैन में डालना जिसमें जाम उबालने और पानी उबलने तक प्रतीक्षा करने की योजना बनाई गई है।
- उबलते पानी के एक बर्तन में, चीनी और मिश्रण जोड़ें, ताकि सभी चीनी गीली हो।
- गीली चीनी के साथ एक सॉस पैन में, मिल्ड फीजोआ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- सभी परिणामी द्रव्यमान को उबालकर 5 से 10 मिनट तक कम गर्मी पर उबालें, धीरे-धीरे सरगर्मी करें।
- जार में रोल करने के लिए तैयार जाम।
जैसा कि आप देख सकते हैं, इस फल को कच्चे के रूप में खाया जा सकता है, बस एक चम्मच सभी मांस, और पकाया जाता है, उदाहरण के लिए, जाम के रूप में।
