- खमीर - 1.5 चम्मच
- आटा - 3 कप
- चीनी - 1 चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
सबसे पहले, गर्म दूध के गिलास में 1 1/2 चम्मच खमीर (सूखा) पतला करें। फिर आपको आधा चम्मच नमक, 1 अंडे और 1 चम्मच चीनी जोड़ने की जरूरत है। आटा जोड़ें और अपने हाथों से आटा गूंधें। यह बेहद नरम होना चाहिए और अपने हाथों से चिपकना नहीं चाहिए। यह आटा विभिन्न "वायु" पाई, रोल पकाने के लिए उपयुक्त है। आप वियना परीक्षण से एक अद्भुत खचपुरी भी बना सकते हैं।
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