हर लड़की जानता है कि एक आदमी के दिल का रास्ता पेट के माध्यम से होता है। यही कारण है कि हमें अपने प्रिय को कुछ स्वादिष्ट और हार्दिक तरीके से खराब करना होगा। नर आहार मादा आहार से अलग है: कैलोरी, खाद्य पदार्थ और अन्य। अधिकांश पुरुष मांस व्यंजन पसंद करते हैं, क्योंकि वे अधिक पौष्टिक होते हैं और पूरे दिन आवश्यक ऊर्जा देने में सक्षम होते हैं।
मैं इसे तुम्हारे लिए खोलूंगा, प्यारी लड़कियां, थोड़ा रहस्य। बहुत से लोग जीवन में या भोजन में अतिरिक्त जटिलता पसंद नहीं करते हैं। वे मांस, मुर्गी, मछली और यहां तक कि चॉकलेट से उचित और सरल व्यंजन से अधिक हैं। इन सभी पुरुष जरूरतों को देखते हुए, हम आपको अपने प्रेमी के लिए सबसे अच्छी व्यंजन पेश करते हैं।
मसालेदार चिकन पंख
यह नींबू के रस से marinade में तला हुआ चिकन पंखों के लिए एक नुस्खा है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 1 किलो चिकन जांघों या पंख, नींबू, दो मिर्च तेज-बिंदु, चीनी और नमक, साथ ही थोड़ा सा सॉस या केचप (स्वाद के लिए)।
ऐसे पंखों को पकाने के लिए, आपको थोड़े समय की आवश्यकता होगी। सबसे पहले, marinade के लिए सभी अवयवों को मिलाएं, फिर परिणामस्वरूप मिश्रण को चिकन में सावधानी से रगड़ें, इसे प्लास्टिक के थैले में लपेटें और इसे अच्छी तरह से हिलाएं। Marinovki के लिए शुरू फ्रिज में छोड़ दें। जबकि चिकन मसालेदार हो जाएगा, स्टोव को 180 डिग्री तक गर्म करें। एक घंटे के बाद, चिकन पंखों को ओवन में रखें और आधे घंटे तक पकाएं।
यदि आप एक और स्वादिष्ट पकवान बनाना चाहते हैं, तो चिकन को झींगा से बदला जा सकता है। Marinade एक ही सामग्री का उपयोग करता है।
2. काली मिर्च सिरका तेल के साथ स्टेक
यह एक मसालेदार marinade में घर का बना शराब के साथ गोमांस स्टीक्स के लिए एक नुस्खा है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 3-4 स्टेक स्टीक्स, थोड़ा जैतून का तेल और मिर्च मटर (गुलाबी, काला, हरा, सफेद) का मिश्रण। सॉस बनाने के लिए, 300-350 मिलीलीटर लाल शराब, थोड़ा काली मिर्च, कटा हुआ लहसुन के लौंग की एक जोड़ी, बे पत्ती, 170 घी तेल और कटा हुआ अजमोद के दो चम्मच लें।
सबसे पहले आपको स्टेक सॉस बनाना होगा। इसके लिए, एक लॉरेल पत्ता, लहसुन और ब्लैककुरेंट के मटर के साथ एक लाल शराब उबालें। शराब को ठंडा होने दें, और फिर इसे ब्लेंडर में अजमोद के साथ मिलाकर मक्खन के साथ मिलाएं। परिणामी मिश्रण पूरी तरह से ठंडा होने तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।
स्टीक्स की तैयारी में लगे रहें। मिर्च, नमक और जैतून का तेल के प्रत्येक stekrazmolotoy मिश्रण रगड़ें। फिर उन्हें एक फ्राइंग पैन के साथ फ्राइये। फ्राइ स्टेक्स को प्रत्येक तरफ तीन मिनट की आवश्यकता होती है। सेवा करते समय, स्टीक्स पर शराब का तेल डालकर हिरणों से सजाने के लिए।
मछली पाई
यह आलू और कसा हुआ पनीर के साथ मछली केक के लिए एक नुस्खा है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 400-500 ग्राम मछली पट्टिका, 350-400 ग्राम सैल्मन पट्टिका, 650 मिलीलीटर दूध, प्याज, 4 अंडे, 100 घी तेल, 4 लौंग, 2 बे पत्तियों, अजमोद का एक गुच्छा, 1 किलो आलू , Grated पनीर के 50 ग्राम और 50 ग्राम आटा, आप थोड़ा जायफल जोड़ सकते हैं।
एक गहरी फ्राइंग पैन में मछली डालें, इसे 500 मिलीलीटर दूध से भरें। प्याज को चार हिस्सों में विसर्जित करें और उनमें से प्रत्येक में एक कार्नेशन डालें। प्याज के पत्ते को मछली में जोड़ें और 10 मिनट तक उबलने के बाद कम गर्मी पर उबाल लें। उसके बाद, दूध को ठंडा करें, और मछली को विपरीत तरफ स्थानांतरित करें। अंडे उबला जाना चाहिए, चार टुकड़ों में काटा जाना चाहिए और मछली पर एक स्प्लेयर के साथ एक साथ रखा जाना चाहिए।
सॉस पकाने के लिए, आपको मक्खन पिघलना चाहिए, फिर इसमें दूध, मछली और आटा जोड़ें। निरंतर मिश्रण के साथ धीमी आग पर, सॉस का सम्मान करें। जब यह एक समान स्थिरता बन जाती है, नमक के साथ मौसम और जायफल जोड़ें, और फिर इसमें मछली डालें।
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। उबले हुए आलू से, मैश किए हुए आलू बनाओ, दूध और शेष तेल जोड़ें। मछली पर शुद्ध, 30 मिनट के लिए पनीर और सेंकना के साथ छिड़कना।
वाइन सॉस के साथ भुना हुआ मांस
यह शराब सॉस में एक आश्चर्यजनक गोमांस भुना हुआ मांस के लिए एक नुस्खा है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: एक फैटी फैटी परत के साथ गोमांस के 1.5 किलो fillet, गोमांस शोरबा के 400 मिलीलीटर, शराब के 200 ग्राम, 2 बड़ा चम्मच। नमक के चम्मच, और स्वाद के लिए काली मिर्च।
ओवन को 180 डिग्री तक गरम करें। एक नमक के साथ मांस नमक नमक, और फिर ओवन और तलना में रखें जब तक कि यह नाचेटेट रस न दे। इसके बाद, इसे दूसरी तरफ घुमाएं और 30 मिनट तक सेंक लें। फिर पन्नी में spouts और लपेटें हटा दें।
सॉस तैयार करने के लिए, वसा को निकालें जिसमें वील तैयार की गई थी, इसे गर्म करें, वहां शराब जोड़ें और कम गर्मी पर थोड़ा उबाल लें, फिर मांस शोरबा जोड़ें और लगातार stirring, 5 मिनट के लिए खाना बनाना।
भुना हुआ मांस की सेवा करने से पहले, मांस काट लें और ऊपरी भाग पर डालें। यह पकवान पूरी तरह से तला हुआ आलू और चावल के साथ फिट बैठता है।
सौंफ के साथ मछली
सौंफ़ और तला हुआ नींबू के साथ एक बेक्ड पेर्च से पहले, कोई भी आदमी खड़ा नहीं हो सकता है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: समुद्री बास - 1 किलो, 1 नींबू, सौंफ़ बल्ब, दौनी, थाइम, अजमोद, नमक, सफेद काली मिर्च और जैतून का तेल।
पकवान जल्दी और आसानी से तैयार किया जाता है। जैतून का तेल में एक पूरे पेर्च और थोड़ा तलना लें। जबकि पेर्च तला हुआ जाता है, बारीक कुक्कुट और सौंफ काट लें, और फिर उन्हें पेच के पेच में डाल दें। नमक और काली मिर्च। जैतून का तेल कंटेनर नींबू स्लाइस तलना। जब मछली तैयार होती है, तो भुना हुआ नींबू जोड़ें।
सरसों के साथ बेक्ड आलू
आलू मांस के साथ पूरी तरह से फिट बैठता है। इसलिए, हम आपको इस असामान्य बेक्ड आलू के लिए एक नुस्खा देंगे।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: 1.5 किलो आलू, हरी चुकंदर, 1 बड़ा चम्मच। दानेदार सरसों का एक चम्मच, जैतून का तेल, समुद्री नमक और एक नींबू का रस।
आधे में आलू काट लें और नमकीन पानी में आधे तैयार तक पकाएं। जबकि आलू पकाया जा रहा है, ड्रेसिंग पकाओ। ऐसा करने के लिए, नींबू का रस, जैतून का तेल और सरसों का मिश्रण करें। फिर उबले हुए आलू को बेकिंग ट्रे पर रखें और 20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना। सेवारत से पहले, सरसों के ड्रेसिंग के साथ आलू मिलाकर हिरण जोड़ें।
बैंगन और भेड़ के बच्चे के साथ मोरक्कन सलाद
यह सलाद एक दूसरे पकवान के लिए बिल्कुल सही है। यह हार्दिक और स्वादिष्ट है।
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: एक हड्डी, 1 बैंगन, पाइन नट्स, कटा हुआ डिल, लाल घंटी काली मिर्च, एक नींबू का रस, जैतून का तेल, थोड़ा टकसाल पर 4 भेड़ का बच्चा चॉप।
शुरू करने के लिए, बैंगन काट लें और इसे दो तरफ से फ्राइये। मिर्च और नमक को मत भूलना। जबकि बैंगन तला हुआ जाएगा, सॉस पकाना। ऐसा करने के लिए, बल्गेरियाई काली मिर्च, डिल काट लें और नींबू के रस से भरें। फिर उच्च गर्मी पर भेड़ का बच्चा कटलेट फ्राइये।
सेवारत करने से पहले, बड़ी प्लेट पर बैंगन रखें, उन्हें सॉस के साथ छिड़काएं, वहां 2 भेड़ के चॉप डाल दें, नट्स, डिल छिड़कें और मिंट स्पिग के साथ सजाने दें।
पनीर और गोमांस frittata
इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको इसकी आवश्यकता होगी: गोमांस भरना - 500 ग्राम, एक बल्ब (बड़ा), 10 अंडे, दूध 3 बड़ा चम्मच। चम्मच, जैतून का तेल, 150 ग्राम कठोर पके हुए पनीर, नमक, लहसुन और काली मिर्च।
शुरू करने के लिए, एक बड़े कटोरे में, अंडे को दूध, मसालों और आधे grated पनीर के साथ मिलाएं। फिर जैतून के तेल में सूखे मांस के साथ प्याज तलना और फिर इसे बेकिंग पकवान में डाल दें। प्याज के साथ भरने के लिए, अंडा मिश्रण और शेष पनीर जोड़ें। एक preheated ओवन में frittata 200 डिग्री करने के लिए और पकाया तक सेंकना रखो।
यह पकवान ताजा सब्जियों, सूप, आलू और यहां तक कि एक सलाद के साथ पूरी तरह से संयुक्त है।
हमें आशा है कि ये व्यंजन आपके लिए उपयोगी होंगे, और उनकी मदद से, आप किसी भी व्यक्ति को झुकाएंगे।