नमकीन सैल्मन सलाद के साथ सलाद "उत्तरी ध्रुव" उत्सव की मेज पर बहुत प्रभावशाली दिखता है, इसके अलावा यह भी बहुत स्वादिष्ट है - नमकीन लाल मछली (व्यर्थ नहीं है क्योंकि सलाद तथाकथित है) पूरी तरह से आलू, ताजा ककड़ी, प्याज और अन्य सामग्री के साथ संयुक्त है सलाद की संरचना में, जो परतों में रखी जाती है, जो हवादार और बहुत ही सभ्य हो जाती है! उत्तर ध्रुव सलाद निश्चित रूप से आपके बच्चों से अपील करेगा, क्योंकि जैतून, गाजर और अंडा गिलहरी और ध्रुवीय भालू एल्बम के लहसुन पेस्ट से मनोरंजक पेंगुइन असामान्य लगते हैं और पकवान में रुचि पैदा करते हैं, जो तुरंत आप कोशिश करना चाहते हैं! काले तिल को बारीक कटा हुआ जैतून या यहां तक कि खसरे के बीज के साथ आसानी से बदला जा सकता है! इसे आज़माएं, सुनिश्चित करें कि आपको यह पसंद आएगा! मैं निश्चित रूप से इस सलाद की सलाह देते हैं!
सामग्री:- मसालेदार सामन 200 ग्राम
- नमक 1 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 2 चुटकी
- स्ट्रॉल्ड सैल्मन 3 जी
- तिल काले 15 ग्राम
- मेयोनेज़ 380 जी
- बीजों के बिना जैतून 120 ग्राम
- लाल कैवियार 30 ग्राम
- हरी प्याज 1 गुच्छा
- ककड़ी 1 पीसी।
- गाजर 3 पीसी।
- आलू 3 पीसी।
- चिकन 8 पीसी के अंडे।
- पनीर हार्ड 80 जी
- लहसुन 1 लौंग
- चरण 1 सलाद बनाने के लिए हमें नमकीन सामन (या सैल्मन, यह भी बहुत स्वादिष्ट होगा), ताजा ककड़ी, पूर्व पके हुए आलू, गाजर और अंडे, हार्ड पनीर, लाल कैवियार, पिट जैतून, हरी प्याज, काले तिल (या खसरे के बीज) नमकीन भूसे (या पेंगुइन को इकट्ठा करने के लिए टूथपिक्स), मेयोनेज़, काली मिर्च, नमक, लहसुन।
- चरण 2 नमक लाल मछली के टुकड़े के साथ fillets कटौती, सभी हड्डियों को हटा दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।
- चरण 3 ककड़ी और पतली स्ट्रिप्स में कटौती (यह कटौती की जाती है, और तीन ग्राटर पर नहीं, ताकि ककड़ी रस न दे)।
- चरण 4 हम कड़ी पनीर को एक अच्छी कटाई पर रगड़ते हैं।
- चरण 5 प्री-पके हुए और ठंडा आलू को एक मोटे grater पर साफ और रगड़ दिया जाता है।
- चरण 6 हरी प्याज चॉप करें।
- चरण 7 2 गाजर (अग्रिम में उबला हुआ, खुली और ठंडा) एक मोटे grater पर रगड़ दिया। हम सजावट के लिए उबले हुए गाजर में से एक छोड़ देते हैं।
- चरण 8 अंडे से अंडे का सफेद अलग करें - हम यौगिकों को एक अच्छी कटाई पर रगड़ते हैं।
- चरण 9 अंडे प्रोटीन भी ठीक से grater पर रगड़ते हैं, योल से अलग (सलाद सजाने के लिए 1 अंडे की प्रोटीन छोड़कर)।
- चरण 10 एक अलग कटोरे में grated अंडे का सफेद थोड़ा (आधा से भी कम) फैलाओ, मेयोनेज़ और कटा हुआ chives, थोड़ा नमक और काली मिर्च काली मिर्च का एक बड़ा चमचा जोड़ें। हम एक फिल्म के साथ कटोरे को कवर करते हैं और जब हम इसे फ्रिज में डालते हैं - भविष्य में यह मिश्रण ध्रुवीय भालू बन जाएगा!
- चरण 11 सलाद उठाओ। एक फ्लैट पकवान पर, आलू की पहली परत फैलाओ।
- चरण 12 मेयोनेज़ के साथ आलू परत को पानी दें, हल्के से काली मिर्च के साथ छिड़के।
- चरण 13 अगला, नमकीन लाल मछली डालें।
- चरण 14 कटा हुआ हरा प्याज मछली पर रखो।
- चरण 15 मेयोनेज़ के साथ पानी।
- चरण 16 अगली परत कटा हुआ ककड़ी है।
- चरण 17 हम मेयोनेज़ की पतली गुदगुदी डालते हैं, ज्यादा नहीं, थोड़ा नमक।
- चरण 18 अगला - grated उबले हुए गाजर की एक परत।
- चरण 1 मेयोनेज़ के साथ गाजर परत को पानी दें, लेकिन ककड़ी की तरह, ज्यादा नहीं।
- कदम 20 गाजर पर अंडे के अंडे की एक परत रखना।
- चरण 21 मेयोनेज़ के साथ यौगिकों को उदारता से पानी दें।
- चरण 22 अंतिम शीर्ष परत कठोर हार्ड पनीर है। हम सलाद के साथ सलाद के किनारों को ट्रिम करते हैं, और इसे मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करते हैं।
- चरण 23 सलाद के किनारों को कटे हुए अंडा सफेद के साथ कवर करें, बेहतर पकड़ने के लिए सलाद में अपने हाथ से प्रोटीन परत को हल्के से दबाकर / निचोड़ें। हमने 30-60 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में सलाद लगाया, ताकि इसे घुमाया जा सके।
- चरण 24 एक घंटे के बाद, सलाद तैयार करें। इसे सजाने के लिए यह फ़ीड से ठीक पहले होना चाहिए, ताकि पेंगुइन और भालू प्रवाह न करें, न गिरें और नरम न हों। इसलिए, हम रेफ्रिजरेटर से पहले लहसुन और मेयोनेज़ के साथ पहले रखे हुए गिलहरी को लेते हैं, प्रोटीन द्रव्यमान को मिलाते हैं और भालू के शरीर को मूर्तिकला करते हैं (ठीक है, कम से कम इसे ऐसा दिखने के लिए), इसे सलाद पर रखें।
- चरण 25 जैतून के पेड़ से हम भालू के लिए नाक, आंखें और पंजे बनाते हैं, और अंडा सफेद से अंडे का सफेद होता है। मिशका तैयार है!
- चरण 26 अब हम पेंगुइन इकट्ठा करते हैं। तीन पेंगुइन के लिए, हमें 6 जैतून के बिना पिट्स, उबले हुए गाजर (3, 2 सलाद में रगड़ते थे, और 1 सजावट के लिए छोड़ दिया गया था, यही वह है जो हम लेते हैं), स्ट्रॉ, अंडे का सफेद (जिससे कान भालू द्वारा काटा जाता है) की आवश्यकता होती है। इन उत्पादों में से, हमने पेंगुइन के हिस्सों को काट दिया, फोटो पर ध्यान केंद्रित किया (यह वर्णन करना मुश्किल है, ज़ाहिर है, मुझे लगता है, और इसलिए यह स्पष्ट है)।
- चरण 27 हम पेंगुइन इकट्ठा करते हैं, गाजर "पैर" को एक भूसे से छेदते हैं, जिस पर हम पेंगुइन के "शरीर" और "सिर" को सेट करते हैं।
- चरण 28 कंपनी में लगभग सलाद के लिए भालू को तैयार तैयार पेंगुइन रखो।
- चरण 2 गाजर के एक टुकड़े से हम एक छोटी मछली काटते हैं, जैतून के टुकड़े से उसकी आंख बनाते हैं, भालू के बगल में बाहर निकलते हैं।
- चरण 30 सलाद लगभग तैयार है, मामला छोटे के लिए छोड़ दिया गया है।
- चरण 31 टूथपिक या मैच का उपयोग करके, हम मेयोनेज़ के साथ पेंगुइन पेंट करते हैं, छात्र तिल के बीज से बने होते हैं (यह काला तिल ओह है जो इस उद्देश्य के लिए अच्छा है, हालांकि आप जैतून से छोटे विद्यार्थियों को काट सकते हैं)।
- चरण 32 हम लाल कैवियार के साथ सलाद को सजाने के लिए, काले तिल के साथ पक्षों को छिड़कते हैं। उत्तरी ध्रुव सलाद तैयार है! हम टेबल की सेवा करते हैं और स्वाद का आनंद लेते हैं और देखते हैं!