शराब में क्रेफ़िश

हम सावधानी से क्रेफिश धोते हैं, पानी से निकलने दें। फ्राइंग पैन में मलाईदार एम पिघलने सामग्री:

• कैंसर - 10 टुकड़े
• सफेद सूखी शराब - 300 मिलीलीटर
• मक्खन - 150 ग्राम
• लहसुन - 3 दांत
• मसाले - - स्वाद के लिए
• नमक - स्वाद के लिए
• हरा - स्वाद के लिए

अनुदेश

हम सावधानी से क्रेफिश धोते हैं, पानी से निकलने दें। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन पिघलाओ। जबकि तेल गरम किया जाता है - बारीक लहसुन काट लें। जैसे ही तेल अच्छी तरह पिघला देता है - इसमें लहसुन फेंक दें, एक विशेष गंध तक 2-3 मिनट फ्राइये। लहसुन के बाद, हम पैन में क्रेफिश फेंक देते हैं। जब तक आप एक नारंगी रंग नहीं है तब तक फ्राइये। फिर हमारे सभी मसाले जोड़ें, एक ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करें और मध्यम गर्मी पर 4-5 मिनट के लिए उबाल लें। फिर फ्राइंग पैन से क्रेफ़िश को एक पैन में स्थानांतरित कर दिया जाता है और शराब के साथ डाला जाता है। एक उबाल लेकर लगभग 10 मिनट तक उबालें। गर्मी से निकालें और इसे ढक्कन के नीचे लगभग 10 मिनट तक पीसने दें। शराब में सभी क्रेफ़िश तैयार हैं - आप बीयर खोल सकते हैं और वापस बैठ सकते हैं :)

सेवा: 3-4