टमाटर सॉस और प्याज के साथ स्पेगेटी। हम एक दुबला और इतालवी तरीके से उस बहुत स्वादिष्ट व्यंजन के साथ तैयार करते हैं - श्रिप्स और टमाटर सॉस के साथ पास्ता। झींगा जीव रक्तहीन होते हैं और इसलिए उपवास के दौरान भोजन के लिए उनका उपयोग प्रतिबंधित नहीं है। यदि आप उपवास रखते हैं और इसे पहली बार करते हैं, तो धीरे-धीरे पोस्ट दर्ज करना बेहतर होता है। याद रखें कि गर्भवती महिलाओं के लिए सख्त उपवास और स्वास्थ्य समस्याओं वाले लोगों के लिए खतरनाक है। डॉक्टर से परामर्श करना और पुजारी का आशीर्वाद लेना बेहतर है। लेंट के दौरान, मांस, डेयरी उत्पादों, अंडों को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। निश्चित, उत्सव के दिनों में मछली की अनुमति है। आहार में केवल दुबला भोजन, पौधे की उत्पत्ति होनी चाहिए। बड़े पैमाने पर, उपवास सिर्फ मांस छोड़ना नहीं है। पद के दौरान आप कई चीजें सीख सकते हैं: दयालुता, प्रतिक्रिया। यह इस समय है कि प्रत्येक व्यक्ति को खुद को बेहतर तरीके से बदलने का अवसर होता है। यदि आप केवल मांस उत्पादों से इनकार करते हैं, न कि पापपूर्ण विचारों से, यह असंभव है कि ऐसी पोस्ट उपयोगी होगी।
सामग्री:- स्पेगेटी 300 जी
- झींगा जमे हुए 250 ग्राम छील
- प्याज 2 पीसी।
- लहसुन 3 दांतों
- टमाटर का रस 500 मिलीलीटर
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- बे पत्ती 2 पीसी।
- Rosemary शुष्क 0.5 चम्मच।
- Oregano सूखी 0.5 चम्मच।
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- नमक 2 चम्मच।
- चरण 1 इस नुस्खा के लिए, ले लें: स्पेगेटी, ताजा या जमे हुए झींगा, 2 प्याज, घर के बने टमाटर के रस के 2 कप (ताजा टमाटर या टमाटर का पेस्ट, पतला पानी), बे पत्तियों, दौनी, अयस्कों के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- चरण 2 प्याज को आधा छल्ले में काटिये, और लहसुन को काट लें।
- चरण 3 हल्के से फ्राइंग पैन को गर्म करें, जैतून का तेल डालें और सुनहरे तक लहसुन फ्राइये।
- चरण 4 प्याज, मसालों और तलना को 3-5 मिनट के लिए जोड़ें।
- चरण 5 झींगा डिफ्रॉस्ट और अतिरिक्त तरल को हटा दें। फिर 5 और मिनट के लिए प्याज और लहसुन के साथ झींगा फ्राइये।
- चरण 6 टमाटर के रस में डालो, बे पत्ती, काली मिर्च और नमक जोड़ें। 25-30 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे स्टू।
- चरण 7 पैकेज पर निर्देशों के अनुसार स्पेगेटी उबाल लें। पानी ठंडा है।
- चरण 8 तैयार ग्रेवी में, लहसुन के लौंग को निचोड़ें, गर्मी से निकालें, कवर करें और 2-3 मिनट तक सॉस खड़ी हो जाएं। ताजा पके हुए पास्ता के साथ परोसें।