समुद्री खाने के साथ चावल पकाना यह नुस्खा उल्लेखनीय है कि स्वाद के लिए तैयार करना और पिक्चर करना आसान है। इसके अलावा, सभी सामग्री बिक्री के लिए उपलब्ध हैं। एक पकवान नहीं, बल्कि एक देवता! आम तौर पर पकाने के चावल से जुड़े भय यह है कि इसे उबालने के लिए कैसे नहीं। खैर, यहां एक आसान तरीका है कि दलिया को खराब न करें: चावल के 1 कप के लिए, हमेशा 2 गिलास पानी लें। ज़ाहिर है, चावल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है। और, वैसे, हमेशा सस्ते अनाज अधिक महंगा खो देता है। लेकिन आपको खुद को धोखा नहीं देना चाहिए। सुनहरा मतलब चुनें। एक अच्छा नियम और प्रासंगिक, न केवल रात के खाने के लिए पक्ष पकवान चुनते समय। आश्चर्य की बात है, चावल के रूप में ऐसा प्रतीत होता है कि अनूठा उत्पाद हमारे अक्षांश में बहुत लोकप्रिय नहीं है। और सब क्योंकि वह अक्सर खाना नहीं बना सकता है। याद रखें चावल की Stolovsky गार्निश का स्वाद: ताजा और सूखा। एक शब्द में, चावल को पकाएं और अपने परिवार के साथ प्यार में पड़ना सीखें।
सामग्री:- लंबे अनाज चावल 1 बड़ा चम्मच।
- झींगा 300 ग्राम जमे हुए
- लहसुन 1 लौंग
- सोया सॉस 2 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल 25 मिलीलीटर
- नमक 0.5 चम्मच।
- चरण 1 इस गार्निश को तैयार करने के लिए, चावल का एक गिलास, मिर्च श्रिंप, लहसुन, सोया सॉस, जैतून का तेल लें।
- चरण 2 एक फ्राइंग पैन में झींगा डाल दें। तरल वाष्पीकरण तक हिलाओ।
- चरण 3 फिर लहसुन को निचोड़ें, 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल और 2 चम्मच सोया सॉस जोड़ें। 5-7 मिनट के लिए झींगा फ्राइये।
- चरण 4 एक मोटी तल के साथ एक पैन में, वनस्पति तेल के 2 चम्मच जोड़ें और चावल जोड़ें (कुल्ला नहीं)। चावल स्पष्ट होने तक 3-5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर फ्राइये।
- चरण 5 फिर फ्राइंग पैन में उबलते पानी के 2 कप डालें, चावल को स्वाद के लिए नमक दें, फ्राइंग पैन को ढक दें और पानी वाष्पित होने तक 10-15 मिनट तक उबाल लें।
- चरण 6 तैयार चावल में, तला हुआ झींगा जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं और मेज पर सेवा करें।