- सफेद गोभी - 500 ग्राम
- गाजर - 1 टुकड़ा
- चीनी - 2 चम्मच
- हरी प्याज - स्वाद के लिए
- नमक - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - 3 सेंट चम्मच
- सिरका (3%) - 3 सेंट। चम्मच
सफेद गोभी के साथ सलाद हमेशा स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। तैयारी: गोभी बारीक बारीक। एक सॉस पैन में गोभी डालिये, स्वाद के लिए नमक जोड़ें और सिरका के 1 बड़ा चमचा जोड़ें। गर्मी नरम होने तक, लगातार stirring, गर्मी। सेब के रस से बचें और गोभी को ठंडा करें। गाजर फेंक दिया और गोभी के साथ मिश्रण। चीनी, सिरका और वनस्पति तेल के शेष 2 चम्मच जोड़ें। कटा हुआ हरा प्याज के साथ सलाद छिड़के और सेवा करते हैं।
सेवा: 4