सब्जियों के साथ आमलेट

मेरे अंडे पानी चल रहे हैं। मिथक कि अंडे को धोना नहीं है, सामग्री से मेल नहीं खाएं सामग्री:

• अंडे - 4 टुकड़े
• मज्जा - 150 ग्राम
• हरिकोट सेम - 50 ग्राम
• काली मिर्च लाल बल्गेरियाई - 100 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम
• परमेसन पनीर - 50 ग्राम
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए

अनुदेश

मेरे अंडे पानी चल रहे हैं। मिथक कि अंडे को धोने की जरूरत नहीं है, वास्तविकता के अनुरूप नहीं है :) पनीर एक बड़े grater पर रगड़, सब्जियां छोटे cubes में काटा। एक फ्राइंग पैन में, मक्खन को गर्म करें, वहां सब्जियों को फेंक दें, 1-2 मिनट तक फ्राइये, फिर पैन में अंडे डालें। अंडे को बहुत कम करना जरूरी है - कि एल्बम और जर्दी मिश्रित हैं। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। मध्यम गर्मी पर आमलेट 5-7 मिनट फ्राइये। फिर पके हुए पनीर के साथ छिड़के, एक ढक्कन के साथ कवर और एक और 1-2 मिनट तलना - जब तक पनीर पिघला देता है। हो गया!

सेवा: 1-2