मसालेदार बीन सलाद बीन एक कम कैलोरी आहार उत्पाद है, जो आंकड़े के लिए बेहद उपयोगी है। हरी बीन्स के व्यंजन उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो वजन कम करना चाहते हैं और वसा जमा से छुटकारा पा सकते हैं। यह मांस और मछली के व्यंजनों के साथ-साथ विभिन्न सलादों के एक विशिष्ट घटक के लिए एक उत्कृष्ट पक्ष पकवान है, जिसमें से एक आप हमारे नुस्खा के अनुसार पका सकते हैं। हरी बीन्स से सलाद उन लोगों के लिए उपयोगी है जो एनीमिया, हृदय रोग, फेफड़ों, यकृत और पेट, साथ ही गर्भवती महिलाओं से पीड़ित हैं, क्योंकि स्ट्रिंग बीन्स इस अवधि के दौरान अपरिहार्य हार्मोनल परिवर्तनों का सामना करने में मदद करते हैं। और यदि आपके परिवार में मधुमेह हैं, तो उनके लिए एक काढ़ा पीना उपयोगी होगा जिसमें स्ट्रिंग सेम पकाया जाता था। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि सत्तरवीं शताब्दी तक केवल अनाज के बीन्स का इस्तेमाल भोजन के लिए किया जाता था, जबकि इटालियंस पूरे युवा फली को स्वाद के लिए प्रयास करने के विचार के साथ नहीं आया था। तब से, विभिन्न देशों के बागान ऐसे बीन किस्मों का प्रजनन करने में लगे हुए हैं, जिसमें फली सबसे निविदा और खाद्य थी।
आज तक, हमारे पास हरी बीन्स की दो मुख्य किस्में हैं - पीले और हरे रंग की। उनके पास एक बहुत ही समान स्वाद और पोषक तत्वों का एक समान समूह होता है, इसलिए यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इनमें से किस किस्म का सलाद के लिए उपयोग करेंगे। सामग्री:- बीन्स fillet 250 ग्राम जमे हुए
- बीज के बिना जैतून 100 ग्राम
- पनीर हार्ड 50 जी
- सलाद हरा 1 बीम
- तुलसी बैंगनी ताजा 1 गुच्छा
- अजमोद ताजा 1 गुच्छा
- बेकन 100 ग्राम
- जैतून का तेल 6 बड़ा चम्मच। एल।
- टेबल सिरका 2 बड़ा चम्मच। एल।
- लहसुन 1 लौंग
- सरसों फ्रेंच (अनाज के साथ) 2 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 0.5 चम्मच।
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 सलाद के मुख्य तत्व - हरी बीन्स, जैतून, तुलसी, अजमोद, सलाद, बेकन, हार्ड पनीर, जैतून का तेल, सरसों और मसालों।
- चरण 2 जमे हुए पानी में जमे हुए स्ट्रिंग सेम डुबकी लें और 1-2 मिनट तक पकाएं।
- चरण 3 फिर सेम को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें।
- चरण 4 बेकन पतली स्ट्रिप्स में कटौती।
- चरण 5 बेकार तक जैतून का तेल में बेकन फ्राइये।
- चरण 6 और फिर पेपर तौलिया पर बेकन की पट्टियां डालें ताकि अतिरिक्त वसा समाप्त हो जाए।
- चरण 7 पनीर को क्यूब्स में काटें।
- चरण 8 बारीक अजमोद काट लें।
- चरण 9 सलाद के लिए सलाद और तुलसी के पत्ते बड़े हैं।
- चरण 10 कुछ हद तक जैतून को हिस्सों में काटें।
- चरण 11 दाढ़ी, सिरका और जैतून का तेल के साथ सरसों की ड्रेसिंग करें, लहसुन के लौंग को निचोड़ें और नमक और काले ताजा जमीन काली मिर्च जोड़ें।
- चरण 12 सभी अवयवों को मिलाएं, ड्रेसिंग डालें और धीरे-धीरे मिलाएं।