- कॉटेज पनीर 5-9% वसा सामग्री - 600 ग्राम
- अंडे की जर्दी - 4 टुकड़े
- डिल - 10 ग्राम
- लहसुन - 4 दांत
- अंडा सफेद - 4 टुकड़े
- हरी बीन्स हरी बीन्स - 100 ग्राम
- क्रीम 20-22% - 150 मिलिलिटर्स
- अजमोद - 10 ग्राम
- हरी प्याज - 20 ग्राम
- नमक समुद्र - 1 चम्मच
- मक्खन - 10 ग्राम
एक कटोरे के साथ कॉटेज पनीर, एक बड़े कटोरे में kneaded। क्रीम और योल चिकनी होने तक मिश्रित होते हैं। मलाईदार द्रव्यमान के साथ कॉटेज पनीर मिलाएं, यहां हम लहसुन और हिरन जोड़ते हैं। स्वाद के लिए सोलिम। एक ब्लेंडर की मदद से हम सब कुछ एक सजातीय चिकनी द्रव्यमान में बदल जाते हैं। हार्ड चोटियों तक नमक के साथ whipped whisk। हमारे दही द्रव्यमान में सटीक रूप से प्रोटीन में हस्तक्षेप करें। अच्छी तरह से हस्तक्षेप करने की कोशिश करें ताकि जितना संभव हो उतना हवा अंदर रहती है। हम बेकिंग के लिए फॉर्म लेते हैं, हल्के से तेल के साथ चिकनाई करते हैं। हमारे दही द्रव्यमान में आधा डालो। फिर हरी बीन्स (ताजा या thawed) की एक परत रखना। हम दही द्रव्यमान के दूसरे भाग के साथ सेम भरें। सावधानीपूर्वक स्तर। 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए सेंकना। बॉन भूख! :)
सेवा: 8