- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- उबचिनी - 1 टुकड़ा
- गाजर - 1 टुकड़ा
- सफेद गोभी - 100 ग्राम
- प्याज - 1 टुकड़ा
- टमाटर-प्यूरी - 1 सेंट। एक चम्मच
- लहसुन - 2 दांत
- सिरका 3% - 1 सेंट। एक चम्मच
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए
- नमक और काली मिर्च लाल जमीन - स्वाद के लिए
चिड़चिड़ाहट कुल्ला और मीठे काली मिर्च छीलें, फिर उन्हें ओवन में सेंकना, ठंडा और कटौती करने की अनुमति दें। प्याज, गोभी और गाजर को क्यूब्स में काट दिया जाता है, जो तेल पर फैलता है, जिसमें थोड़ा टमाटर-मैश किए हुए आलू डालते हैं। मिठाई काली मिर्च के साथ चम्मच उबचिनी थोड़ी देर बाद रखी जाती है और कभी-कभी हलचल के बारे में 10-15 मिनट तक चिपकाया जाता है। कैवियार कटा हुआ सिरका, साथ ही लहसुन, नमक के साथ जमीन, जमीन काली मिर्च, और फिर ठंडा के साथ अनुभवी है। पकवान की सेवा करने से पहले, इसे कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ सजाने के लिए। सब्जी कैवियार को एक अलग पकवान के रूप में और अनाज, या आलू के एक गार्निश के अलावा दोनों परोसा जाता है।
सेवा: 4