कद्दू पेनकेक्स

कद्दू बीज और छील से छील दिया जाता है। कद्दू लुगदी पानी में बड़ा और कटा हुआ है सामग्री:

• कद्दू - 400 ग्राम
• गेहूं का आटा - 150 ग्राम
• नमक - 1/2 चम्मच
• सब्जी का तेल - 80 मिलीलीटर
• बेकिंग पाउडर - 5 ग्राम
• चीनी रेत - 50 ग्राम
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा

अनुदेश

कद्दू बीज और छील से छील दिया जाता है। कद्दू लुगदी काटा जाता है और मुलायम तक पानी में उबला हुआ होता है (एक आलू की तरह चाकू से जांचें)। मैश किए हुए आलू की स्थिरता को पीसने के लिए एक ब्लेंडर के साथ हल्के कद्दू। कद्दू प्यूरी - आटा, अंडा, बेकिंग पाउडर, नमक और चीनी में शेष सामग्री जोड़ें। हम इन सब से काफी मोटी सजातीय आटा मिलाते हैं। एक फ्राइंग पैन में, हम वनस्पति तेल को गर्म करते हैं। इसे दो तरफ से हमारे पेनकेक्स में फ्राइये। पेनकेक्स बहुत सुंदर, उज्ज्वल नारंगी (कद्दू के लिए धन्यवाद) हैं। बेहतर गर्म परोसें। बॉन भूख!

सेवा: 4-5