चिकन और अनार के साथ पफेड सलाद इस सलाद में अनार के बीज की एक परत होती है - उन सभी के लिए जो अनार के बिना अनार खाने के आदी हैं, यह एक चुनौतीपूर्ण विकल्प है, लेकिन मैं जल्दी से खुश हूं: डॉक्टर अनार के बीज का उपयोग सुरक्षित साबित हुए, जो भी बहुत उपयोगी थे। सभी पफेड सलादों की तरह यह पहले से ही बेहतर करना बेहतर होता है, ताकि परतों में सोखने का समय हो, और सेवारत से पहले ही सीधे सजाने के लिए।
सामग्री:- चिकन पट्टिका 300 ग्राम
- अजमोद ताजा 20 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- गौडा पनीर 100 ग्राम
- काली मिर्च मीठे 2 पीसी।
- अनार 0.5 पीसी।
- आलू 3 पीसी।
- चिकन 4 पीसी के अंडे।
- प्याज 1 पीसी।
- मेयोनेज़ 5 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी: आलू, प्याज, अंडे, चिकन पट्टिका पूर्व पके हुए, अनार, मेयोनेज़, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल, सजावट के लिए दो रंगों और अजमोद के मीठे मिर्च।
- चरण 2 ड्रेसिंग में आलू उबाल लें।
- चरण 3 अंडे अलग से फोड़ा।
- चरण 4 आलू, अंडे और fillets खाना पकाने के दौरान (गति के लिए आप एक धूम्रपान स्तन ले सकते हैं या fillets उबाल लें), अनाज पर गार्नेट को अलग करें।
- चरण 5 पनीर को एक मोटे grater पर grate।
- चरण 6 पतली छल्ले में प्याज चॉप।
- चरण 7 सुनहरे भूरे रंग तक सूरजमुखी तेल तलना प्याज पर।
- चरण 8 अंडे को छोटे क्यूब्स में काटें।
- चरण 9 फाइबर भर में चिकन fillets कटौती।
- चरण 10 आलू को छोटे क्यूब्स में काटें।
- चरण 11 हम परतों पर सलाद इकट्ठा करना शुरू करते हैं, पहला - आलू।
- मेयोनेज़ के साथ चरण 12 स्नेहन।
- चरण 13 फिर चिकन पट्टिका।
- चरण 14 इसके ऊपर हम तला हुआ प्याज फैलाते हैं - इसमें पर्याप्त तेल हैं, मेयोनेज़ की आवश्यकता नहीं है।
- चरण 15 अगली परत अंडे है। फिर हम मेयोनेज़ के साथ कवर करते हैं।
- चरण 16 फिर अनार के अनाज फैलाओ।
- चरण 17 अगली परत पनीर है।
- चरण 18 पानी मेयोनेज़ और लेवलिंग।
- चरण 1 दो मोमबत्तियों, एक धनुष और पुष्प के रूप में सजावट के लिए, आप मिठाई मिर्च, अजमोद के पत्ते, अनार के बीज, हरी मटर और पीले मिर्च के cubes का उपयोग कर सकते हैं, wicks अजमोद sprigs हैं।