- अंडे - 6 टुकड़े
- चीनी - 140 ग्राम
- सोल - 1 पिंच
- वेनिला चीनी, sachet - 1 टुकड़ा
- आटा - 2 कला। चम्मच
- आकार के लिए मक्खन - 1 स्वाद के लिए
1. मक्खन का एक टुकड़ा एक मोल्ड में डाल दिया जाता है (मोल्ड के आकार के आधार पर, तेल पिघल जाना चाहिए और मोल्ड के पूरे तल को ढकना चाहिए)। फॉर्म ओवन में रखा जाता है, और "टॉप-डाउन" मोड में चालू होता है, तापमान 175 डिग्री होता है। प्रोटीन से योल अलग करें। हमने चीनी के साथ गिलहरी को हराया, नमक का एक चुटकी जोड़ें, जब तक चम्मच खड़ा न हो जाए। हम योनि को वेनिला चीनी के साथ हराते हैं, जब तक कि चीनी पूरी तरह से भंग नहीं हो जाती। 2. व्हीप्ड सफेद में, योलों को डालें, योलों पर सटीक आटा डालें, आटे को योल की सतह पर समान रूप से वितरित करें। चम्मच धीरे-धीरे मिश्रण (कोई मिक्सर नहीं!)। 3. हम स्लाइड्स के रूप में मोल्डों में तैयार वजन डालते हैं (आप सब कुछ एक ही रूप में पका सकते हैं, क्योंकि आप अधिक सुविधाजनक होंगे)। फॉर्म जल्दी से पहले से गरम ओवन और बारह से पंद्रह मिनट सेंकना में डाल दिया। 4. जब सबकुछ भूरा हो जाता है, तो ओवन से बाहर निकालें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें (सब कुछ जल्दी करने की कोशिश करें)। 5. हम तुरंत सेवा करते हैं, क्योंकि यह जल्दी से गिर जाता है, और ठंडे रूप में रबड़ बनाया जाता है। आप व्हीप्ड क्रीम या वेनिला सॉस के साथ, तरल जाम के साथ सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 3