- चावल का पेपर - 15 टुकड़े
- चिकन कीमा बनाया हुआ मांस - 300 ग्राम
- शंकुधारी (ताजा) - 300 ग्राम
- चावल नूडल्स - 100 ग्राम
- लहसुन - 2 स्लाइसें
- गाजर - 200 ग्राम
- जैतून का तेल - 3 आइटम। चम्मच
- नमक - 1 सेंट। एक चम्मच
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- सोया सॉस - 200 मिलीलीटर (अलग-अलग, एक पकवान के लिए एक सॉस के रूप में।)
- अदरक मसालेदार - 200 ग्राम (अलग से।)
- बाल्सामिक सिरका - 1 सेंट। एक चम्मच
चावल का पेपर 15 चादरें अलग-अलग, गर्म पानी तैयार करें, जहां हम रोल बनाने से पहले चादरें डुबकी लेंगे। चावल नूडल्स। निर्देशों के अनुसार उबाल लें। ठंडे पानी के साथ अच्छी तरह से कुल्ला। फ्राइंग सामग्री के लिए कोई जैतून का तेल: चिकन मिनेस और मशरूम। हम ठंडे पानी में मशरूम को मिटा देंगे। जैतून का तेल में पके हुए तक फ्राइये। आप स्वाद के लिए किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। बारीक कटा हुआ लहसुन के 3 लौंग। इच्छा पर, आप बारीक सफेद या हरी प्याज काट सकते हैं। जैतून का तेल में लहसुन लहसुन। चिकन कीमा बनाया हुआ मांस। मुझे आधे पैकेज की जरूरत थी। जैतून का तेल में फ्राइये। गाजर काट लें। मैंने कोरियाई में गाजर का इस्तेमाल किया। तीखेपन के लिए। वसंत रोल भरने के लिए सभी तैयार सामग्री को मिलाएं: चिकन मिनेस, चावल नूडल्स, गाजर, मशरूम। नमक और काली मिर्च, बाल्सामिक सिरका का थोड़ा सा जोड़ें। चावल के पेपर की चादरें गर्म पानी (जैसे निर्देशों में संकेतित) के साथ भिगो दी जाती हैं, तैयार किए गए सामान से भरे हुए होते हैं और रोल (या लिफाफे) में लौट जाते हैं। तैयार किए गए वसंत रोल सोया सॉस और मसालेदार अदरक के साथ परोसे जाते हैं। अगर वांछित है, तो वे गहरे तले हुए हो सकते हैं। यह स्वादिष्ट भी निकलता है!
सेवा: 3