किशमिश, सूखे खुबानी और जंगली चावल। यह सलाद उत्सव की मेज को सजाने के लिए एकदम सही है, और उन लोगों के लिए दैनिक खपत के लिए जो पोषक तत्वों के शरीर को वंचित किए बिना वजन कम करना चाहते हैं। सूखे खुबानी और किशमिश के साथ जंगली चावल से सलाद अच्छा है क्योंकि इसे स्टोव पर लंबे समय तक खड़े होने की आवश्यकता नहीं होती है, और इसकी उपस्थिति और स्वाद केवल सकारात्मक भावनाओं का कारण बनता है। हालांकि, अगर आपने पहली बार जंगली चावल का उपयोग करने का फैसला किया है, तो इसकी उपस्थिति आपको थोड़ा सा झटका दे सकती है, क्योंकि यह सामान्य घास की तरह नहीं दिखती है। हां, यह चावल बिल्कुल नहीं है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में बढ़ते मार्श घास के फल, जिसमें एक काला, लगभग काला रंग और लंबा लंबा आकार होता है। जंगली चावल को सफेद से ज्यादा लंबा पकाया जाता है, लेकिन इसे पोषक करने के लिए जरूरी नहीं है, ताकि कई पोषक तत्व न खोएं। यदि आप इस अज्ञात उत्पाद के साथ सलाद तैयार करने की हिम्मत नहीं करते हैं तो आप जंगली और सफेद चावल के मिश्रण के साथ सुपरमार्केट देख सकते हैं। इस तरह के मिश्रणों में, जंगली चावल का पूर्व-उपचार किया जाता है ताकि इसे सफेद के समान समय के लिए पकाया जा सके। सलाद में शामिल सूखे खुबानी के लाभों का उल्लेख नहीं किया जा सकता है। हर कोई जानता है कि यह सूखा फल दिल और रक्त वाहिकाओं के लिए उपयोगी है, यह पौष्टिक है और ताजा खुबानी में निहित लगभग सभी विटामिनों को संरक्षित करता है। वही सराहनीय ode गाया जा सकता है और किशमिश। आम तौर पर, इस सलाद को कम से कम एक बार कोशिश करनी चाहिए।
सामग्री:- चावल मिश्रण 300 ग्राम
- लाइट किशमिश 100 ग्राम
- सूखे खुबानी 150 ग्राम
- प्याज बैंगनी 1 पीसी।
- मक्खन 10 ग्राम
- अखरोट 50 ग्राम
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- नमक 1 चुटकी
- चरण 1 सलाद बनाने के लिए, आप जंगली चावल या चावल का मिश्रण, साथ ही सूखे खुबानी, किशमिश, अखरोट और लाल प्याज ले सकते हैं। पकाया जाता है जब तक चावल उबाल लें।
- चरण 2 किशमिश बर्गमोट के साथ मजबूती से चाय पीते हैं और 10-20 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।
- चरण 3 अखरोट फ्राइंग पैन में अखरोट फ्राइये।
- चरण 4 लंबे स्ट्रिप्स में सूखे खुबानी और प्याज काट लें।
- चरण 5 मक्खन को एक फ्राइंग पैन में गर्म करें और प्याज को पारदर्शी तक फ्राइये, फिर सूखे खुबानी जोड़ें और 2-3 मिनट तक पकाएं।
- चरण 6 तला हुआ प्याज सूखे खुबानी के साथ रखो, चावल, नट और किशमिश जोड़ें, जो पहले बाहर wrung होना चाहिए। स्वाद के लिए जैतून का तेल और नमक के साथ सभी मौसम।