उत्सव मिठाई नए साल के लिए, मैं चाहता हूं कि मेज खाने के साथ फट जाए। बेशक, आप "फर कोट के तहत हेरिंग", सलाद "ओलिवियर", मसालेदार चिकन पैर और बचपन से अन्य परिचित खाद्य पदार्थों के बिना नहीं कर सकते हैं, लेकिन मिठाई के लिए आप प्रयोग कर सकते हैं। एक अनलोडिंग पकवान के रूप में बहुत ही उपयुक्त एक फल सलाद होगा। लेकिन, फिर भी, कुछ केक या केक खाना बनाना जरूरी है। और यह सब एक उत्सव मनोदशा बनाया, आप थोड़ा पोक कर सकते हैं। और मेहमानों को अनुमान लगाएं कि आपका पकवान किस प्रकार से बना है।
सामग्री:- मक्खन 250 ग्राम
- अंडे चिकन 2 पीसी।
- चीनी 1 बड़ा चम्मच।
- नींबू 1 पीसी।
- ब्लैक किशमिश 100 ग्राम
- बिस्कुट शॉर्टब्रेड कुकीज़ 450 जी
- Marmalade 200 जी
- चरण 1 सॉसेज बनाने के लिए, आपको मक्खन, अंडे, चीनी, नींबू, किशमिश, रंगीन मर्मेल और शॉर्टब्रेड कुकीज़ लेने की आवश्यकता है।
- चरण 2 अंडे को चीनी से कनेक्ट करें।
- चरण 3 मिश्रण के साथ मिश्रण चाबुक।
- चरण 4 चिकनी होने तक अंडे के द्रव्यमान के साथ नरम मक्खन को हिलाएं।
- चरण 5 नींबू के साथ, सफेद उपकोर्ध्य परत को छूए बिना पूरी तरह से उत्तेजना को हटा दें, और रस को निचोड़ लें।
- चरण 6 किशमिश अच्छी तरह से कुल्ला, 15 मिनट के लिए गर्म पानी डालना, और फिर सूखा।
- चरण 7 Marmalade cubes में काटा।
- चरण 8 एक अच्छी गेट के माध्यम से बिस्कुट पास करें।
- चरण 9 बिस्कुट, किशमिश, मर्मेल, नींबू का रस और उत्तेजना के साथ तेल-अंडे के मिश्रण को मिलाएं।
- चरण 10 मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 11 पॉलीथीन या सेलोफेन की एक शीट पर परिणामी "आटा" डाल दें, इसे एक सॉसेज आकार दें।
- चरण 12 उत्पाद को 3-4 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर रखें। परोसें, कटा हुआ।