"एक काटने" कैनेप - फ्रेंच व्यंजन का आविष्कार। छोटे स्नैक सैंडविच हमेशा एक दावत के दौरान एक सफलता है। इसके बजाय, वे मुख्य तालिका के लिए गर्मजोशी के रूप में काम करते हैं। कैनपस मीठे और नमकीन हैं। कैनपस का विवरण skewers के साथ, और कभी-कभी विशेष कपड़ों के साथ लगाया जाता है। Canapes अपनी विविधता के साथ बुफे टेबल सजाने। मैं इस तरह के स्वादिष्ट सैंडविच के संयोजनों में से एक प्रदान करता हूं। मुझे लगता है कि मेरे सहयोगी खुशी से स्कीवर पर स्वादिष्ट संयोजनों के अपने सेट साझा करेंगे।
सामग्री:- अंडे 8 पीसी quail।
- काली मिर्च पाउडर 1 जी
- जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 1 जी
- Cilantro ताजा 20 ग्राम
- ताजा डिल 20 ग्राम
- ब्रेड काले 3 पीसी।
- एवोकैडो 1 पीसी।
- नमकीन सामन 100 ग्राम
- तिल सफेद 3 जी
- चरण 1 कैनपे तैयार करने के लिए, काले रोटी, जैतून का तेल, नमकीन सामन, बटेर अंडे, एवोकैडो, डिल और धनिया, काली मिर्च मिर्च के 3 स्लाइस लें।
- चरण 2 बटेर अंडे सेट करें। कैनेप रोटी के आधार तैयार करें। आकार 2 सेमी 2 सेमी में cubes में कटौती। 1 टीस्पून में एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ हल्के से तलना। जैतून का तेल।
- चरण 3 सैल्मन को उसी आकार के स्लाइस में काटें। मछली के स्लाइस को टोस्ट रोटी में पतला करें।
- चरण 4 एवोकैडो को साफ करें। 1 चम्मच के साथ शुद्ध। जैतून का तेल, बारीक कटा हुआ साग, थोड़ा नमक और काली मिर्च। सैल्मन के स्लाइस में एवोकैडो प्यूरी डालो।
- चरण 5 बटेर अंडे साफ करें। एक skewer पर स्ट्रिंग और canapé की एक रोटी में फंस गया। तिल के बीज के साथ गार्निश। स्नैक्स के लिए तैयार किए गए कैनप्स की सेवा करें।