- चीनी - 1 गिलास
- आटा - 3 कप
- किशमिश - 200 ग्राम
- दालचीनी - 1.5 चम्मच
- सब्जी का तेल - 1 ग्लास
- शराब सिरका (6%) - 1 सेंट। एक चम्मच
- शहद - 2 कला। चम्मच
- सोडा - 1 भाग (एक चम्मच की नोक पर)
1. एक अलग कटोरे में, 2 कप गर्म पानी डालना। इसमें सोडा डालो, शहद में डालो। जब तक सभी भंग नहीं हो जाता है। 2. एक और कटोरे में, दालचीनी के साथ चीनी पीस लें। वनस्पति तेल जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। किशमिश मलबे और टहनियों से धोते हैं, सूखे और साफ करते हैं। यहां तैयार किशमिश जोड़ें। 3. तेल के साथ एक कटोरे में, शहद के साथ पानी डालना और अच्छी तरह मिलाएं। लगातार पतला, एक पतली trickle में आटा डालो। अच्छी तरह से हिलाओ ताकि कोई गांठ नहीं बचा है। आटा की स्थिरता मोटी खट्टा क्रीम की तरह निकल जाएगी। 4. ओवन हीट। बेकिंग शीट पर या बिस्तर पर, चर्मपत्र डालें, तेल लगाओ। एक मोल्ड में आटा डालो। और लगभग तीस मिनट के लिए सेंकना। चाय के लिए किशमिश के साथ लेंटन केक तैयार है। अपने स्वास्थ्य पर खाएं और तेज़ दिनों तक भी खुद को लाड़ दें।
सेवा: 4