खसखस और कुटीर चीज़ के साथ पाई

दो टॉपिंग वाले केक जो दही पेस्ट्री के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, निश्चित रूप से दही और खसखस ​​केक के इस नुस्खा को पसंद करेंगे। इसमें, कुरकुरा आटा सामंजस्यपूर्ण रूप से नाजुक भरने के साथ जोड़ता है, इसके स्वाद की समृद्धि विभिन्न fillers की एक पूरी श्रृंखला द्वारा सुनिश्चित किया जाता है। यह कुटीर चीज़, किशमिश, शहद, नींबू छील, और, ज़ाहिर है, खसरे के बीज। सचमुच अच्छी कॉग्नाक या रम की कुछ बूंदें आपके केक को एक विशेष नशे की लत देगी। यद्यपि आप शराब के बिना कर सकते हैं, सामान्य उबले हुए पानी में किशमिश भिगोना। यह लंबे समय से देखा गया है कि घर में बेकिंग की गंध एक आरामदायक और अच्छी मनोदशा बनाती है, और जब एक सुंदर, कठोर, curd-poppy pie का आनंददायक स्वाद मेज पर होता है, तो उदासीनता, चिड़चिड़ापन और अप्रिय विचार दोनों पीछे आते हैं। सामान्य शाम परिवार चाय पीने से वास्तविक अवकाश में बदल जाता है, और परिचारिका खुद को जन्मदिन की लड़की महसूस करती है, अपने रिश्तेदारों से कई आभारी शब्दों और जगहें प्राप्त करती है। दही-खसखस केक का एकमात्र कमी यह है कि इसे बहुत जल्दी खाया जाता है, इसे तैयार करने से भी तेज़ होता है। लेकिन एक अच्छी गृहिणी को केवल नई रचनाओं को खुश और प्रेरित करना चाहिए।

दो टॉपिंग वाले केक जो दही पेस्ट्री के साथ प्रयोग करना पसंद करते हैं, निश्चित रूप से दही और खसखस ​​केक के इस नुस्खा को पसंद करेंगे। इसमें, कुरकुरा आटा सामंजस्यपूर्ण रूप से नाजुक भरने के साथ जोड़ता है, इसके स्वाद की समृद्धि विभिन्न fillers की एक पूरी श्रृंखला द्वारा सुनिश्चित किया जाता है। यह कुटीर चीज़, किशमिश, शहद, नींबू छील, और, ज़ाहिर है, खसरे के बीज। सचमुच अच्छी कॉग्नाक या रम की कुछ बूंदें आपके केक को एक विशेष नशे की लत देगी। यद्यपि आप शराब के बिना कर सकते हैं, सामान्य उबले हुए पानी में किशमिश भिगोना। यह लंबे समय से देखा गया है कि घर में बेकिंग की गंध एक आरामदायक और अच्छी मनोदशा बनाती है, और जब एक सुंदर, कठोर, curd-poppy pie का आनंददायक स्वाद मेज पर होता है, तो उदासीनता, चिड़चिड़ापन और अप्रिय विचार दोनों पीछे आते हैं। सामान्य शाम परिवार चाय पीने से वास्तविक अवकाश में बदल जाता है, और परिचारिका खुद को जन्मदिन की लड़की महसूस करती है, अपने रिश्तेदारों से कई आभारी शब्दों और जगहें प्राप्त करती है। दही-खसखस केक का एकमात्र कमी यह है कि इसे बहुत जल्दी खाया जाता है, इसे तैयार करने से भी तेज़ होता है। लेकिन एक अच्छी गृहिणी को केवल नई रचनाओं को खुश और प्रेरित करना चाहिए।

सामग्री:

• गेहूं का आटा 200 ग्राम
• अंडे चिकन 1 पीसी।
• चीनी 50 ग्राम
• मक्खन 100 ग्राम
• नींबू 0.5 पीसी।
• बेकिंग पाउडर 0.5 चम्मच।
• नमक 1 चुटकी
• कॉटेज पनीर 300 जी
• अंडे चिकन 1 पीसी।
• चीनी 100 ग्राम
• मक्खन 50 ग्राम
• नींबू 0.5 पीसी।
• पॉपी 120 ग्राम
• चीनी 4 बड़ा चम्मच। एल।
• किशमिश प्रकाश 2 मुट्ठी भर
• कॉग्नाक 3 बड़ा चम्मच। एल।
• अंडे चिकन 1 पीसी।

अनुदेश

• चरण 1 अफीम केक बनाने के लिए आपको आटा, चीनी, अंडे, और कुटीर चीज़, भरने वाले बीज, किशमिश और नींबू छील भरने की आवश्यकता होती है।
• चरण 2 आटा तैयार करने के लिए, आपको आटा, बेकिंग पाउडर, चीनी और मक्खन को गठबंधन करने की आवश्यकता है।
• चरण 3 हाथ सबकुछ एक टुकड़े में रगड़ते हैं।
• चरण 4 नींबू अच्छी तरह से धोया जाता है और छील जाता है।
• चरण 5 आधे छिलके को तेल के टुकड़े और 1 अंडे में जोड़ें।
• चरण 6 अच्छी तरह से एक समान, लोचदार राज्य में आटा गूंधें। इसे खाद्य फिल्म में बदल दें और 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दें।
• चरण 7 कुटीर पनीर भराई तैयार करें। ऐसा करने के लिए, मक्खन पिघलाओ।
• चरण 8 कुटीर चीज़, चीनी, 1 अंडे, पिघला हुआ मक्खन और छील के शेष आधे को मिलाएं।
• चरण 9 अच्छी तरह से सब कुछ मिलाएं, दही द्रव्यमान हवादार और सजातीय बनना चाहिए।
• चरण 10 धोने के लिए 1-2 चम्मच किशमिश भरने और 2-3 चम्मच डालने के लिए एक मुट्ठी भरने के लिए। ब्रांडी।
• चरण 11 Poppy गर्म पानी डालना और 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें।
• चरण 12 अगला, खसखस ​​अच्छी तरह से बाहर निकल गया है और चीनी और किशमिश के साथ संयुक्त है।
• चरण 13 1 अंडे जोड़ें।
• चरण 14 मैक एक चम्मच के साथ दबाने और अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
• तैयार आटा के चरण 15 2/3 रोल आउट करें और आकार में 30x15 सेमी आकार में रखें, मक्खन के साथ पूर्व-स्नेहक, ताकि 2-4 सेमी की आटा ऊंचाई का एक पक्ष हो।
• चरण 16 दही भरना रखो।
• एक अफीम भरने के साथ चरण 17 शीर्ष।
• चरण 18 परीक्षण के शेष भाग से, स्ट्रिप्स काट लें और केक को सजाने दें। 35-45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस ओवन तक पहले से गरम करें, जब तक कि कठोर न हो जाएं।
• चरण 1 फॉर्म में केक को कूल करें, फिर हटाएं और कट करें।