- स्मोक्ड सॉसेज या हैम - 300 ग्राम
- पनीर - 200 ग्राम
- टमाटर - 3-4 टुकड़े
- लहसुन - 3 दांत
- ग्रीन्स, गुच्छा - 1 टुकड़ा
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
- खट्टा क्रीम - 8 कला। चम्मच
1. सॉसेज छीलकर छोटे क्यूब्स में काटा जाता है। पनीर को उसी आकार के क्यूब्स में काटें। 2. टमाटर कुल्ला और छोटे क्यूब्स में काट लें। यह वांछनीय है कि सॉसेज, पनीर और टमाटर के क्यूब्स एक ही आकार के होते हैं। इच्छाओं पर ग्रीन्स लिया जा सकता है। यह हरी प्याज, या डिल और अजमोद के हिरन के लिए उपयुक्त है। हिरणों को कुल्ला और थोड़ा सा सूखा। बारीक काट लें। सभी तैयार सामग्री एक कटोरे में डाल दी जाती है और मिश्रित होती है। 3. क्रॉकरी में तैयार द्रव्यमान का भुगतान करें। लहसुन लौंग चोटी और लहसुन निचोड़ के माध्यम से इसे निचोड़ें। कुचल लहसुन के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और शीर्ष पर सलाद डाल दें।
सेवा: 3-4