- चिकन पट्टिका - 1 टुकड़ा
- टमाटर - 2 टुकड़े
- आलू - 4 टुकड़े
- सब्जी का तेल - स्वाद के लिए
- हार्ड पनीर - 100 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
1. आलू धो लें और साफ करें। इसे छोटे स्लाइस में स्लाइस करें। एक फ्राइंग पैन में, वनस्पति तेल को गर्म करें। सुनहरे भूरे रंग तक आलू के स्लाइस में फ्राइये। 2. चिकन पट्टिका धोएं और इसे थोड़ा सूखाएं। स्लाइस में मांस स्लाइस। आलू की तरह, मांस को वनस्पति तेल में तब तक फ्राइये जब तक कि एक परत दिखाई न दे। 3. इससे पहले कि हम अपने पकवान को बेकिंग शीट पर रखें, टमाटर तैयार करें। टमाटर धोएं और उन्हें कुछ सेकंड के लिए उबलते पानी में डाल दें। इस मामले में, छील आसानी से टमाटर से हटा दिया जाता है। टमाटर से त्वचा को हटा दें और स्लाइस में काट लें। एक पैन या बेकिंग शीट को पन्नी के साथ रेखांकित किया जाता है और हम उस पर तला हुआ आलू डालते हैं। 4. आलू पर टमाटर स्लाइस रखो। टमाटर पर मांस के टुकड़े रखो। एक मध्यम grater पर पनीर grate और मांस छिड़के। ओवन 220 डिग्री तक गर्म करने और इसे वहां रखने के लिए। सुनहरी परत के लिए प्रतीक्षा करें। पकवान तैयार है। बॉन भूख!
सेवा: 4