ग्रीष्मकालीन स्ट्रॉबेरी तिरामिसू खाना पकाने गर्मियों में, आप मिठाई, ताज़ा, खाना पकाने में हल्के और, ज़ाहिर है, ताजा जामुन और फल के साथ मिठाई चाहते हैं। यहां तक कि हर कोई ग्रीष्मकालीन बेरी नोट्स के साथ एक पसंदीदा तिरामिसू चुन सकता है। हम savoyardi के कॉफी प्रत्यारोपण को हटा देंगे, इसे ताजा स्ट्रॉबेरी और कोग्नाक के सुगंधित प्यूरी के साथ बदल देंगे। हम चिकन अंडे को बटेर अंडे के साथ बदल देंगे (गर्मियों में गर्मी में यह सुरक्षित और अधिक उपयोगी होगा)। छोटे टुकड़ों में कटा हुआ काला चॉकलेट जोड़ें। मस्करपोन के द्रव्यमान में हम स्ट्रॉबेरी जामुन के टुकड़े जोड़ देंगे। आपको आश्चर्य होगा कि प्रसिद्ध मिठाई का परिचित स्वाद कितना बदल जाएगा। वह स्वाद के अन्य रंगों और पहलुओं को प्रकट करते हुए, पूरी तरह से नए तरीके से खेलेंगे। ताजा स्ट्रॉबेरी और टकसाल के पत्तों से सजाने वाले हिस्सों में इस मिठाई की सेवा करें। आपका परिवार सुखद आश्चर्यचकित होगा!
सामग्री:- पनीर मास्करपोन 250 ग्राम
- चीनी पाउडर 8 बड़ा चम्मच। एल।
- कॉग्नाक 2 बड़ा चम्मच। एल।
- Savoyardi कुकीज़ 40 जी
- कोको पाउडर 2 चम्मच।
- स्ट्रॉबेरी 250 ग्राम
- चॉकलेट काला 20 ग्राम
- अंडे 6 पीसी quail।
- चरण 1 ग्रीष्मकालीन तिरामिसू की तैयारी के लिए हमें बटेर अंडे, कोग्नाक, चीनी पाउडर, मस्करपोन, सवोयार्डी, ब्लैक चॉकलेट, ताजा स्ट्रॉबेरी, कोको की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 प्रोटीन से अलग yolks।
- चरण 3 पाउडर चीनी के 6 चम्मच के साथ yolks कनेक्ट करें।
- चरण 4 एक विशाल द्रव्यमान में मारो।
- चरण 5 मस्कारपोन को योल में जोड़ें।
- चरण 6 एक सुस्त मासु में सबकुछ मिलाएं।
- चरण 7 व्हीप्ड सफेद जोड़ें। धीरे से मिलाएं।
- चरण 8 बारीक कटा हुआ चॉकलेट जोड़ें।
- चरण 9 स्ट्रॉबेरी (एक टुकड़े के 2/3) पाउडर चीनी के 2 चम्मच के साथ संयुक्त है। Imelchit ब्लेंडर।
- चरण 10 सेवा के गिलास के नीचे मस्करपोन द्रव्यमान के 2 चम्मच रखो।
- चरण 11 ऊपर से - स्ट्रॉबेरी काट लें।
- चरण 12 सवोयार्डी स्ट्रॉबेरी प्यूरी में सभी तरफ टुकड़ों और डैब में तोड़ते हैं।
- चरण 13 स्ट्रॉबेरी पर 1 बड़ा चमचा मस्करपोन और शीर्ष पर तैयार savoyardi बाहर रखो।
- चरण 2 शीर्ष 2 चम्मच मस्करपोन के साथ शीर्ष। रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट के लिए रखो।
- चरण 15 सेवारत से पहले, ठीक कोको चलनी के साथ शीर्ष छिड़कें।
- चरण 16 स्ट्रॉबेरी और टकसाल के पत्तों के साथ सजाने के लिए। मिठाई तैयार है!