- स्ट्रॉबेरी - 200 ग्राम
- गेहूं का आटा - 1 गिलास
- मक्खन - 4 आइटम। चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- दूध - 6 आइटम। चम्मच
- क्रीम - 2 कप (30% वसा सामग्री)
- चीनी - 5.5 कला। चम्मच
- पाउडर चीनी - 1 चम्मच
- नमक - स्वाद के लिए
मक्खन, नमक और आटा मिलाएं। अंडा और 4 चम्मच दूध को एक द्रव्यमान में पीटा जाता है, जिसे आटा में जोड़ा जाता है। चीनी भी टाइप करें, फिर काफी नरम आटा मिलाएं। आटा के साथ छिड़के, एक मेज पर आटा रखो। परत को सेंटीमीटर मोटाई के बारे में लुढ़काया जाता है और त्रिकोण इसे से काटा जाता है। उन्हें बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, तेल के अवशेषों के साथ तेल से घिरा हुआ होना चाहिए। 220 सी पर 10 मिनट के लिए बिस्कुट सेंकना स्ट्रॉबेरी स्लाइस में काटा जाता है। सजावट के लिए कुछ बेरीज छोड़ दें। क्रीम पाउडर के साथ whipped, जिसके बाद वे समाप्त कुकीज़ के आधे चिपके हुए हैं। बेरीज के साथ शीर्ष पर पाउडर चीनी छिड़के।
सेवा: 6