- अंडे - - टुकड़े
- आटा - 2 कप
- नमक, सोडा - - चम्मच (एक चम्मच की नोक पर)
- सूरजमुखी तेल - - स्वाद के लिए (फ्राइंग के लिए - ~ 0.5 कप, आटा ~ 1.5 चम्मच के लिए)
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- शहद - 2 कला। चम्मच
नमक और सोडा, अंडे और मक्खन के साथ आटा से एक खड़ी आटा मिश्रण करने के लिए, फिर सॉस में रोल करने के लिए आटा। फिर सॉसेज को छोटे टुकड़ों में काट लें और गेंदों को उनमें से रोल करें। एक गहरी फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और गेंदों को तलना। तेल बहुत होना चाहिए, उदाहरण के लिए, जब तलना डोनट्स। गेंदें लगातार मिश्रित होती हैं, ताकि वे पूरी तरह से अंदर और बाहर तला हुआ जाए, लेकिन जला नहीं जाए। फिर गेंदों को एक कोन्डर में फेंक दें, तेल निकालें और इसे एक पेपर नैपकिन से ढके डिश में डाल दें। खाना पकाने शहद शीशा लगाना। इसके लिए, चीनी उच्च गर्मी पर तलना, ताकि रंग बदल जाए, फिर शहद, मिश्रण और गर्मी से हटा दें। शीशे में अच्छी तरह से रोल रोल। सबसे पहले वे चिपचिपा हो जाएंगे, लेकिन थोड़ी देर के बाद वे जमे हुए होंगे और तैयार हो जाएंगे!
सेवा: 5-6