- पर्लोवका - 150 ग्राम
- अजवाइन - 1 टुकड़ा (कटा हुआ)
- गाजर - 1 टुकड़ा (कटा हुआ)
- मध्यम बल्ब - 1 टुकड़ा (diced)
- अजमोद - 3 सेंट चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- सेम - 450 ग्राम
- तेल - 30 ग्राम
- शोरबा - 1 लीटर
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- बेकन - 85 ग्राम (बारीक कटा हुआ)
- नमक, काली मिर्च - 1 टुकड़ा
अजवाइन, बारीक, प्याज, गाजर और आधा अजमोद के साथ अजवाइन को चॉप करें। सॉस पैन में, जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें। चूंकि तेल फोम से शुरू होता है, कटा हुआ सब्जियां और तलना कुछ सेकंड के लिए जोड़ें, बेकन और तलना जोड़ें जब तक यह रंग में थोड़ा सुनहरा न हो जाए। सेम और मैश किए हुए सेम जोड़ें ... ... गर्म शोरबा, नमक और काली मिर्च। अच्छी तरह से हिलाओ। मोती जौ जोड़ें और सूप हलचल। कुक 25 मिनट के लिए stirring। फिर सूप ब्रू चलो। सेवारत से पहले, स्टोव पर 5 मिनट पहले से गरम करें। अजमोद जोड़ें।
सेवा: 4