- पेनकेक्स - 8-10 टुकड़े
- अंडे - 3 टुकड़े
- उबला चावल - 150 ग्राम
- हम्स - 250 ग्राम (कार्बोनेट या पसंद के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- वनस्पति तेल - स्वाद के लिए
- ग्रीन्स - स्वाद के लिए
1. अंडे उबला हुआ और बारीक grated किया जाना चाहिए। बारीक हरे रंग काट लें, अंडे और चावल के साथ मिलाएं। नमक और काली मिर्च जोड़ें। 2. पेनकेक्स पर भराई रखो और उन्हें लिफाफे के साथ फोल्ड करें .. 3. बारीक प्याज काट लें। क्यूब्स में हैम काट लें। मक्खन में फ्राइंग प्याज, प्याज के साथ हैम और तलना डाल दिया। 4. grater पर पनीर grate। 5. "लिफाफा" एक बेकिंग ट्रे पर डाल दिया, उन्हें तला हुआ प्याज और शीर्ष पर हैम, grated पनीर के साथ छिड़के। 6. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें, लगभग 25 मिनट तक पैन रखें और सेंकना।
सेवा: 8-10